发布网友 发布时间:2022-04-22 18:06
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热心网友 时间:2023-09-06 08:09
用料
螃蟹 2
年糕 适量
螃蟹烧年糕的做法
螃蟹洗净斩块,起油锅放姜片,下螃蟹块,螃蟹有膏的部分对着锅底,这样膏就不会散了。等膏凝结后稍微炒下,放半碗水,一勺老抽上色,生抽,糖,汤汁沸腾后下年糕再煮3、4分钟。最后下葱段起锅。