发布网友 发布时间:2022-04-22 17:56
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热心网友 时间:2023-11-30 03:02
食材:主料:鸡蛋一个,柿子50克,水发木耳50克;调料:香菜10克,精盐2克,味精1克,葱,姜各3克,香油少许。
制作步骤:
步骤1、鸡蛋打散柿子切片;
步骤2、大约2瓶矿泉水的水量烧开,爱喝汤稍稍多些也可以;
步骤3、水开放入柿子煮5分钟;
步骤4、淋入鸡蛋液,不要搅拌放盐适量2分钟关火;
步骤5、碗里放一滴香油葱适量,放香菜味道会更好;
步骤6、把煮好的汤倒入装油香油和葱的碗里,喝时一搅拌鸡蛋就成小块了;
步骤7、成品。