吃什么食物可以健胃消食，不坏肠胃！
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发布时间：2022-04-22 18:16
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时间：2023-10-24 10:34
1、南瓜。
南瓜含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C和钙、磷等成分，是健胃消食的高手，其所含的果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激，适合患有胃病的人食用。而且，南瓜所含成分还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
2、小米。
中医认为，小米味甘性平，入肾、脾、胃经，《本草纲目》也有小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”的记载。从营养方面来看，小米特别出色的地方，是它的铁和维生素B1含量优于小麦、大米和玉米。
3、红薯。
《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古*载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃”的功效，使人“长寿少疾”。现代研究表明，红薯中含有大量膳食纤维，能帮助刺激肠胃蠕动和消化液的分泌，保护肠胃。
4、山药。
中医认为，山药性平、味甘，归肺、脾、胃、肾经。历代古书对山药的平补作用均有记载，《本草纲目》中提到，山药益肾气、健脾胃。据记载，慈禧为健脾胃而吃的“八珍糕”中就含有山药成分。从现代营养学的角度分析，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能促进消化、改善胃肠功能。
5、姜。
生姜在中药中常用以治疗恶心、呕吐，对胃病患者很有帮助。现代药理研究表明，姜富含的姜辣素能刺激消化道的神经末梢，引起胃肠蠕动，增加唾液、胃液和肠消化液的分泌，从而健脾胃、增食欲。
扩展资料
不宜消化的食物：
1、油炸食品。
像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质，这种物质很难消化。
2、辛辣食物。
红辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的内壁，吃完后会有种令人讨厌的心痛，并且增加胃的负担。即使你想加一些酸奶油使它变凉，你仍然能获得同样的刺激。而且，加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用。
3、巧克力。
大量食用巧克力不但会带来多余的热量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。
4、柑橘汁。
酸性饮料能够刺激食道，使感觉神经受到刺激，刺激的部位就会变得红肿。如果你早晨起来后，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就会提高胃肠内的酸性。如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水，那就更要注意了，因为摄入过量的糖会造成腹泻。
5、生洋葱。
洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素，它们对健康大有裨益，比如保护心脏，但是它们也会导致肠胃不适，比如胀气、腹部绞痛等。但是通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用。
参考资料来源：人民健康网-老祖宗推崇的5大养胃食物
参考资料来源：人民健康网-9种食物不易消化 消化不良吃什么
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时间：2023-10-24 10:35
餐后菠萝
假如消化不良,饭后可以吃点菠萝。
菠萝含有特殊的蛋白酶,分解胃液中的蛋白质,补充人体消化酶的不足,有助于消化。但是不适合空腹,因为它的蛋白分解酶会损伤胃壁,少数人还会引起过敏反应。
此外,菠萝中含有纤维素,对便秘也有一定效果。
2、夜间食用柿子
柿子最好在晚上吃。由于柿子中含有大量的柿胶和鞣质,早晨空腹食用,胃酸会与之发生作用,形成凝块,即“胃柿石”,严重影响消化功能,宜饭后或晚上食用。
柿子具有清热润燥、化痰止咳的功效,是慢性支气管炎患者较为理想的保健水果之一。
餐后能吃个柿子,对咳嗽有很好的辅助治疗作用。
3、吃完早餐西柚
柚子是孕期妇女首选的水果,果肉中含有天然叶酸,不仅对早期妊娠很重要,在整个怀孕期也同样重要。
另外,西柚富含果胶成分,可降低LDL胆固醇的含量,减轻动脉血管壁的损伤,保持血管功能,预防心脏病。
但是因为其中的酸类物质较多,所以最好在饭后使用,特别是吃过早餐后,能使大脑迅速清醒,有助于提神。
4、烤完梨子
该调查发现,吃煎烤食物后吃一个梨,不失为一种健康的饮食方式。
炒烤类食品经过烟熏火燎,产生较多的致癌物质如苯并芘,而梨特别是梨汁含有丰富的抗癌物质,可消除或排除致癌物,在一定程度上保护胃肠免受癌症之害。
5、食蟹后喝生姜红糖水
中医认为,蟹肉对脾胃虚寒的人,特别是慢性胃炎患者,有可能导致胃痛、腹泻、呕吐等症状。
吃完蟹肉后要喝一杯生姜红糖水,这是应对之策。
性温热的生姜,可增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,正好补充性寒的蟹肉;红糖和生姜一样具有暖胃、祛寒的功效。两种搭配,暖胃效果更佳。
6、核桃多别忘吃核桃
假如餐桌上的油腻食物比较多,饭后吃一个核桃会很有帮助。
借助于核桃中特殊的氨基酸,减少高脂肪对动脉血管的损害,保持动脉的柔软和活力,防止硬化。
核桃比橄榄油更有价值,无论你的胆固醇含量有多高,核桃仁都能保持动脉的柔软和弹性。
7、后方便面吃水果
吃完方便面后可以吃一点水果,如苹果、草莓、橙子、猕猴桃等,以补充维生素和矿物质的缺乏。
8、吃完火锅后的酸奶
胃肠温度较高,尤其麻辣火锅,对胃肠的刺激较大,易损伤胃肠道粘膜。
消解的方法就是在吃火锅后喝点酸奶,保护胃肠道粘膜。
酸奶中含有乳酸菌,能酸化肠腔,抑制肠腔内*菌的生长,降低它在肠道产生毒素的作用,从而预防腹泻、腹痛等症状。
9、木瓜
木瓜中的木瓜蛋白酶具有很好的美白效果。
新的科学家研究也发现木瓜乳状汁液中存在的木瓜酵素有助于人体分解肉类蛋白质。餐后食用少量木瓜,对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等有一定的效果。
10、苹果
西方人说:每天吃一个苹果,这样医生就不会来找我。
苹果的膳食纤维含量较高,对肠胃功能具有双向调节作用。
在腹泻的时候吃苹果可以起到很好的收敛作用,便秘时吃苹果还可以帮助缓解症状。
11、一大顿饭后适当吃山楂
山楂味酸,甘,性微温。
具有健脾开胃、化滞消食、增进食欲的功效,尤善消积油腻。
近代药理研究认为,山楂含有脂肪酶,能增加胃消化酶的分泌,促进消化。
食疗方:麦芽山楂饮
材料:麦芽10克,山楂6克,红糖10克。
制法:去杂麦芽炒黄,山楂略炒。
上述两味加水适量,煎30分钟,去渣取汁约250克,分次服完放糖。
作用:消食化积和胃,适用于食积停滞,厌食不饥。
作用:麦芽味甘,性微温,具有消食和胃的作用。
近代研究证明,麦芽对胃酸和胃蛋白酶分泌有轻微的促进作用,故能助消化。
另外麦芽含有淀粉酶、转化糖酶、蛋白分解酶,这些消化酶可治疗食欲不振、消化不良、伤食、食积等。
12、水果醋佐餐防止脂肪堆积
专家们建议那些经常在外面应酬并经常享受盛宴的人可以多吃凉拌菜和粗粮,可以增加饱腹感的食物,如豆类、魔芋等,也可以选择果醋饮料来佐餐。
前面我们已经介绍过,由于吃得过多,吃得太多的人经常会出现腹胀腹痛等症状,不过我们有办法可以缓解这种情况,上面详细介绍了用食疗助消化的方法,我们知道很多水果和药物都有帮助消化的功效,如梨子、柿子等。
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时间：2023-10-24 10:35
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养胃又好消化的食物包括八宝粥、南瓜、牛奶、小米，可以为身体提供营养，而且不会增加胃肠负担。
1、八宝粥：八宝粥是由多种食材熬制而成，包括花生、薏米、莲子等，质地软烂好消化，而且这些食物中含有大量的蛋白质、脂肪等营养元素，能够起到养胃的效果。
2、南瓜：南瓜中含有丰富的果胶、纤维素等，这些成分可以起到保护胃黏膜的效果，同时可以加快肠道的蠕动，从而能够达到既养胃又好消化的效果。
3、牛奶：长期喝牛奶可以起到润滑肠道的效果，促进胃肠蠕动有利于排便，而且还可以养胃、补胃，可以有效改善患者的胃肠不舒服、消化不良、便秘等症状。
4、小米：小米的主要成分是碳水化合物、植物蛋白等，这些成分容易被胃肠分解吸收，能够减轻消化道的负担，起到养胃的效果。
