怎样用酵母发面快

发布网友 发布时间:2022-04-22 18:18

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热心网友 时间:2023-09-23 17:40

1、1500g面粉3g酵母的比例,把酵母拌到面粉之中,用温水和面。水温在30度左右,以不烫手为宜。用温水和面比较容易发。

2、盆中放入热水,把和好的面盆放到热水了,这样面盆就处于一个温暖的环境中,也是比较容易发的。

3 、家中供了暖之后,如果是地暖把面盆放到地上,或者是把电热毯打开,把面盆放到上面,发的迅速是特别快的。

热心网友 时间:2023-09-23 17:41

可以把酵母放在温水里和一和,然后再放到面里去,然后把发好的面加一下热会更好一些!

热心网友 时间:2023-09-23 17:41

面包酵母的最适生长环境:PH4.0,温度30℃。在这个条件下,产气多,发面快。
当加的酵母越多,产气也越多。

热心网友 时间:2023-09-23 17:42

增加酵母用量,保持30摄氏度。

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