豇豆的做法大全视频
发布网友
发布时间：2022-04-22 18:12
共2个回答
热心网友
时间：2022-07-13 17:29
豇豆炒肉丝
准备材料：豇豆、肉丝、蒜几个
制作过程：
1、肉切细丝，叫卖肉的师傅切吧，因为他的刀快。加盐，酱油，淀粉腌制十分钟。做肉丝的话一般都腌制一下比较好，能去腥。
2、处理豇豆，把豇豆的头去掉一些，然后切段，长短自己喜欢就行了。然后用清水侵泡半个小时。
3、锅中放底油，油热，倒入腌制好的肉丝煸炒一分钟就可装起来待用。
4、锅中放底油，油热，加点干辣椒，姜丝爆10秒，然后倒入洗好的豇豆。
5、煸炒一分钟加点盐和拍碎的蒜头，再煸炒2分钟。
6、然后倒入待用的肉丝炒30秒，锅里支点水。
7、盖锅盖水开后加点盐，味精就可以起锅了。
热心网友
时间：2022-07-13 17:30
首先将豇豆洗净，切小段待用，猪肉洗净切丝，加生抽、香油拌匀腌制10分钟。
蒜拍碎切末，葱切葱花备用。锅中放油，八成热放香葱爆香，接着倒入肉丝翻炒至变色。
放入切好的豇豆翻炒，翻炒至熟。放入少许盐、生抽入味，放入蒜末，翻炒均匀出锅即可
