淮山粟子煲猪骨汤功效

发布网友发布时间：2022-04-22 18:11

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热心网友时间：2022-07-03 15:13

文章导读

栗子不但美味，并且十分美味可口，营养成分也是很高的，因此大伙儿十分喜欢吃栗子，但是要了解有关板栗的功效和使用价值，的确会十分受人热烈欢迎，因此当然大伙儿在吃栗子的情况下，也会科学研究不一样的板栗做法，那便是用栗子炖山药和骨头汤，那样的一道特色美食既滋补养生又有功效与作用，最关键的是营养成分。

主要材料

猪排骨1条栗子4个

山药1块薏仁米适当

辅材

盐，鸡精粉，少量姜

山药板栗排骨汤的作法流程

1. 猪排骨清洗，冷小水泡十分钟，在扔掉水

2. 薏仁米清洗备用

3. 栗子用滚小水泡十多分钟，削皮切对半

4. 山药削皮，清洗，切成片

5. 水开后将所有原材料放进锅中，留意，由于山药很易黏锅，煮时要经常拌和，待滋补汤变奶白色后就可以，放盐，鸡精粉，少量姜，就OK啦

小提示

猪排骨我一般都讨厌过热水，觉得会把哪个营养成分外流掉，所以我全是有冷小水泡，姜不用下过多，少量就可以，过多会盖掉全部汤的味儿

青梅淮山排骨汤

原材料

紫苏叶青梅两三个，青梅汁一茶匙，铁棍淮山一条，红萝一条，猪排骨两根

作法

1、提前准备泡好的紫苏叶青梅两三个、青梅汁一茶匙、铁棍淮山一条、红萝一条、猪排骨两根。

2、全部原材料清洗、切完，一起放进锅中煲一小时。煲好有四碗汤上下。

小技巧

青梅和青梅汁自身味浓厚，可以不加盐调料了。

虫草花淮山排骨汤

原材料

虫草花100克、山药100克、猪排骨250克，姜、盐适量。

作法

1、猪排骨切条绰水清洗；山药去皮切薄块，虫草花清理干净；姜片刮皮后拍扁。

2、将原材料放进石锅里加适当冷水炖1.5钟头，加盐调料就可以。