山药板栗排骨汤怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-22 18:11
共2个回答
好二三四
时间：2022-08-10 02:13
准备好新鲜的食材备用
板栗洗干净下锅煮
捞出去皮备用
准备好山药却皮洗干净
起锅烧水加入板栗煮熟
加入山摇珠煮熟即可出锅
热心网友
时间：2022-08-09 23:21
前言
这道汤适合全家老少一起食用，此汤有健脾益胃、益肺止咳、滋肾益精等的功效。长期食用板栗可以达到养颜、健脾等保健功效。
材料
主料：排骨580g、山药580g、板栗12颗；
辅料：鸡精适量、盐适量、花椒适量、蒜头适量、姜适量、清水适量、胡椒粉适量、小葱适量
山药板栗排骨汤
1
板栗剥壳，然后让锅里煮一下
2
煮过的板栗，把板栗的膜给剥掉
3
排骨洗净切块后，放入沸水中焯一下
4
倒入料酒焯
5
焯过的水倒掉。然后在锅里加新的清水，把焯好的排骨倒进去。
6
加入花椒和蒜头
7
加入姜片
8
盖住盖子煮
9
山药洗净切块
10
加入山药
11
加入板栗
12
盖住盖子煮
13
加入胡椒粉
14
加入鸡精
15
加入盐，搅拌一下，就出锅了
16
盛碗，加入切碎的葱末
小贴士
山药一般无明显禁忌症,但因其有收敛作用,所以患感冒、大便燥结者及肠胃积滞者忌用。
