发布网友 发布时间:2022-04-22 18:13
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热心网友 时间:2023-06-22 18:49
步骤
1.黄秋葵洗净,去蒂
2.切二半
3.取适量的面粉,加盐搅成稠稠面糊
4.把黄秋葵放面糊里沾上面糊
5.热油锅
6.放入沾上面糊的黄秋葵
7.炸至表面金黄即可
8.捞出沥油
9.可享用了
小贴士
面糊榭稠一些,不然黄秋葵难以挂上面糊。
炸的时候要注意火候,不要炸焦了。
热心网友 时间:2023-06-22 18:50
香炸秋葵的做法
1.秋葵用水冲洗干净
2.切去蒂
3.剖开,或是切段
4.鸡蛋打散,加入少量水
5.淀粉:面粉=1:2的比例,加入蛋液中
6.充分搅拌均匀
7.秋葵放进蛋糊中
8.秋葵与面糊充分拌匀
9.锅烧热,加入适量花生油
10.花生油中放少许花椒
11.大火烧热花生油,转中小火,花椒开始出香味
12.一面炸至金黄,翻另一面
13.两面均炸至金黄,出锅,吸油纸吸油