酸萝卜炖鸭脚板的做法

发布网友 发布时间:2022-04-22 18:12

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热心网友 时间:2023-08-18 12:31

泡萝卜鸭脚板汤做法

用材:鸭翅10个,四川泡菜泡萝卜2个,野山椒5个,盐适量。

泡萝卜鸭翅汤做法 :

1、将鸭翅清洗。

2、将泡萝卜切块状、野山椒切半。

3、炒锅放水,放鸭翅除泡沫塑料,随后捞出。

4、石锅放水烧对外开放鸭翅,开后放泡萝卜、野山椒,慢炖1钟头。

5、出锅。

酸萝卜鸭脚板汤的做法

作法二

主要材料:鸭脚1斤、老泡萝卜半个

1、鸭脚用食用盐泡水清洗干净,淘干。泡萝卜切割成块。2、把洗完的鸭脚放进事前烧好的开水了,煮至5分钟上下,做到除水的目地。3、随后锅烧热添加少量食用油,烧至7成热添加生姜,麻椒,小葱,炒一下。4、随后再倒进鸭脚,添加米酒,煸炒鸭脚2分钟。5、炒好的鸭脚倒进烧开的冷水中,添加老泡萝卜块,一起文火慢熬。6、直到鸭脚早已耙时就ok。石锅文火大约20分钟上下。

营养成分作用

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