怎么选购乳酸
发布网友
发布时间：2022-04-22 17:55
共5个回答
好二三四
时间：2022-10-01 06:06
1、看颜色：通常含乳饮料因为是混合了奶源的，因此其色泽看上去应该是奶白色泽，只有这样的含乳饮料才值得挑选，所以如果看到饮料开始发黄，或者出现其他颜色，那就建议慎选，很有可能已经变质，不建议饮用。
2、闻味道：味道是可以给人更直观感受的，通常品质好不好，从味道入手一准没错，因此含乳饮料闻味的时候应具有纯乳酸发酵剂制成的乳酸饮料特有的气味，因此发现有酒精发酵味、霉味或其他外来不良气味，则不建议挑选。
3、尝滋味：喝含乳饮料时，都建议喝前晃一晃，因为加入了大量的水，所以浓度比较稀，在品尝的时候，主要感受甜度如何，如果觉得甜的发腻，那肯定是甜味剂加入得特别多，而如果过于太稀，则说明含水量太大，因此都不可以挑选。
热心网友
时间：2024-01-27 07:58
01.严格区分发酵型乳酸饮料和调配型乳饮料：消费者可从配料表中判别，乳酸菌饮料的配料表中会标明有乳酸杆菌，如配料表中无乳酸杆菌或标明含有乳酸，则不是乳酸菌饮料。调配型乳饮料多是以水、牛奶、白糖、柠檬酸或乳酸等配制而成的，工艺简单，有的产品甚至采用水解蛋白替代牛乳，这类乳饮品的营养价值及功能远远低于发酵型乳酸菌奶饮料。
02.乳酸菌饮料分活性和非活性两种。消费者可通过产品标签的说明分辨产品是活性或非活性。活性乳酸菌饮料未经高温灭菌，一般需在2~8℃条件下冷藏，买活性乳酸菌饮料，应注意产品贮存条件，看商场的冷藏条件与产品标签标示的贮存条件是否相符。非活性乳酸饮料通常会在标签上说明发酵后经高温灭菌，无需冷藏，常温贮存即可。
03.注意产品包装及生产日期。购买乳酸菌饮料时应注意，”如果发现包装异常，如涨袋或饮料结块，有异味等现象，说明该饮料已变质，不能再食用。
热心网友
时间：2024-01-27 07:59
研究发现，肠道中的细菌能通过自主神经系统直接与大脑进行交流，从而影响一个人心情的好坏。乳酸菌饮料可以助消化，保护肠道，一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用乳酸菌饮料效果最佳。那么如何挑选乳酸菌呢？请看下面！
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操作方法
01
分清乳酸菌饮料还是乳酸饮料——乳酸菌饮料以补充对人体健康有益的乳酸菌为目的。乳酸饮料是配制而成，不含任何菌，没有保健功效。
02
选购时要挑选可以耐酸耐碱的菌种——因为胃酸胆汁会杀死一些不耐酸耐碱的有益菌，只有耐酸耐碱足够强的菌才能活着到达肠道，起到保健作用。
03
产品中的活菌含量是一个关键指标——按照国际标准，每毫升产品中含有的活菌数至少需要1000万以上，而高品质的活性乳酸菌饮料，能达到1亿。
04
分清“活性乳酸菌饮料”和“非活性乳酸菌饮料”的区别——“活性乳酸菌饮料”内含有活菌，需2-10℃冷藏以保持菌的活性，保质期短(一般为30天)。“非活性乳酸菌饮料”中不含有活菌，保质期较长。
热心网友
时间：2024-01-27 07:59
选购乳酸主要看它的颜色以及闻它的味道，这样就很好挑选。
热心网友
时间：2024-01-27 08:00
选购乳酸一定要选购大品牌，比如说伊利和蒙牛就可以放心食用。
热心网友
时间：2024-01-27 08:00
首先你要看生产期和保质期，确保这个东西是能够吃的，还要看牌子，一般好一点的牌子价格会高一点
