乳酸杆菌是什么意思
发布网友
发布时间：2022-04-22 17:55
共1个回答
懂视网
时间：2023-01-12 14:32
1、乳酸杆菌是可使葡萄糖等糖类分解为乳酸的各种细菌的总称，有较强的代谢碳水化合物产酸的能力，可以合成葡聚糖和杂多糖，能使糖类发酵产生乳酸或其它酸类物质，产生的乳酸具有调味和防腐的作用。
2、乳酸杆菌广泛分布于自然界，有些菌株是人和动物口腔、肠道及阴道的正常菌群之一，很少致病，除极偶尔引起亚急性细菌性心内膜炎以外，对人基本无害，细菌与口腔的乳酸杆菌在龋齿发生中起重要作用，一般认为寄生于肠道和阴道的乳酸杆菌，对机体有保护作用。某些乳酸杆菌如嗜酸性乳杆菌、保加利亚乳杆菌，常用于饮料的发酵工业。
懂视网
时间：2023-01-12 14:32
1、乳酸杆菌是可使葡萄糖等糖类分解为乳酸的各种细菌的总称，有较强的代谢碳水化合物产酸的能力，可以合成葡聚糖和杂多糖，能使糖类发酵产生乳酸或其它酸类物质，产生的乳酸具有调味和防腐的作用。
2、乳酸杆菌广泛分布于自然界，有些菌株是人和动物口腔、肠道及阴道的正常菌群之一，很少致病，除极偶尔引起亚急性细菌性心内膜炎以外，对人基本无害，细菌与口腔的乳酸杆菌在龋齿发生中起重要作用，一般认为寄生于肠道和阴道的乳酸杆菌，对机体有保护作用。某些乳酸杆菌如嗜酸性乳杆菌、保加利亚乳杆菌，常用于饮料的发酵工业。
热心网友
时间：2023-09-06 08:18
乳酸杆菌是指能使糖类发酵产生乳酸的细菌，酸牛奶中有此菌。是一群生活在机体内益于宿主健康的微生物，它维护人体健康和调节免疫功能的作用已被广泛认可。具有控制肠内感染、抗肿瘤活性等，还能促进小肠局部细胞免疫和体液免疫.
