肇州的土特产是什么？
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发布时间：2022-04-22 17:55
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时间：2023-10-23 20:02
大庆是黑龙江省的地级市，是中国最大的石油石化基地。去一趟大庆，盘点一下今天大庆有什么特产！
大庆特产一：大庆肇州大瓜子
肇州县的气候是典型的农业气候区，日照充足，非常适合种植瓜子。赵州瓜子的特点是颗粒饱满，皮薄仁大，口感脆香，让人回味无穷。赵州大瓜子是当地的特产，皮大薄，长条状，味道很好，是炒货的不二之选。
大庆特产二：肇州核桃
肇州核桃是肇州县的知名特产。核桃、杏仁、腰果、榛子被称为世界四大干果。核桃有健胃、补血、润肺、养心的作用。肇州核桃产量高，品质好，壳薄，果肉完整。吃核桃不仅能强身健体，还能抗衰老。
大庆特产三：大庆刀削面
你在大庆吃过刀削面吗？这在大庆还是很有名气的，也是当地特色。刀削面是用一把方形的薄铁刀削出来的，因此得名。刀削面是柳叶形的，当然还有扁形和三菱形的刀削面。刀削出来的面条中间厚，边上薄，吃起来软而不粘。面条筋道香而不腻！
大庆特产四：蒙式烤羊腿
烤羊腿是蒙古族传统菜肴之一，由著名的烤全羊演变而来。蒙古人经常用篝火烤猎物和全羊，羊的后腿也经常被切下来烤。光是烤羊腿就比全羊烤得快，味道更鲜美，吃起来也方便，所以烤羊腿也逐渐流行起来。
