发布网友 发布时间:2022-04-22 17:53
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热心网友 时间:2023-07-22 04:36
带子指两种海产品。一是一种类似干贝但要小的干海产品。
一是一种类似海虹但要大的贝类海鲜,详如三、四楼所述,见图左、中。这种贝类有的地方叫插螺,广东、、澳门等地称为带子。北方饭店里称孔雀贝。
青口就是海虹,又称贻贝、壳菜、孔雀蛤。海红干叫淡菜。
热心网友 时间:2023-07-22 04:37
这就是带子
扇贝:因其壳形似扇现时得名,是名贵的海产双壳贝类。它有特别肥大的闭壳肌干制现时成的,故扇贝又称干*贝。扇贝喜栖浅海水流轻急的清水中,用足丝固定在海底岩礁或沙石上。贝壳轻薄而坚硬,上有若干条放射筋络,呈红、黄、紫、月白等鲜艳色彩,是贝雕工艺品的绝好原料。北戴河所产扇贝,主要为栉孔扇。其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,蛋白质含量度达60%以上,比鸡蛋高4倍。
热心网友 时间:2023-07-22 04:37
不知您身在何处,在广东很常见,我相信您所在的城市如果有点规模的话,应该有了粤菜馆或者海鲜酒店,门口会摆上很多水盆,上面有名牌显示的,你看看就知道了。大概6厘米左右长的,长条形(不是贝壳那种圆形)白灰色,带壳的。