发布网友 发布时间:2022-04-22 17:55
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热心网友 时间:2022-07-12 08:25
蛋糕卷做法简单,细腻美味,搭配入口即化的淡奶油,香甜可口的各类新鲜水果,更是让人百吃不厌。但是,要想做好完美的蛋糕卷极为不易。说到蛋糕卷,大家都知道这蛋糕卷有两种卷法。一是正卷,一是反卷。正卷最容易出现的问题就是掉皮,而反卷最容易出现的就是断裂。我建议还是去专业的地方学习一下。
热心网友 时间:2022-07-12 08:25
做法
首先制作蛋黄糊,请将蛋黄糊所需食材搅拌均匀即完成。
取六个小碗,各装一匙蛋黄糊,并以调色食材调成图案所须的颜色。
打发蛋白霜A.
步骤2的每色面糊中,各加入2大匙蛋白霜后拌匀,装入挤花袋。
用各色面糊画出自己喜欢的图案后,烘烤至面糊不流动。(170度,3分钟。)
打发蛋白霜B一开始剩余的蛋黄糊中,加入适量红曲粉调成粉色,再加入蛋白霜B拌匀。
蛋糕主体面糊就完成了。
将蛋糕糊倒入烤盘,以170度烘烤35分钟后出炉。
蛋糕烘烤时可利用时间准备蛋糕馅,请将打发的鲜奶油和适量蔬菜、沙拉混合拌匀。
在平盘上铺上六片苏打饼。
中间抹上蔬菜蛋糕馅。
将出炉的蛋糕置于*,把馅料包紧。
美味的派对主题蛋糕卷就完成了~
热心网友 时间:2022-07-12 08:25
派对主题蛋糕卷就应该甜甜蜜蜜 。
你做成巧克力味 。
可做成*的,柠檬味的,酸酸甜甜 。
他们自由选择 。
热心网友 时间:2022-07-12 08:26
首先制作蛋黄糊,请将蛋黄糊所需食材搅拌均匀即完成。 取六个小碗,各装一匙蛋黄糊,并以调色食材调成图案所须的颜色。 打发蛋白霜A. 步骤2的每色面糊中,各加入2大匙蛋白霜后拌匀,装入挤花袋。 用各色面糊画出自己喜欢的图案后,烘烤至面糊不流动。(170度,3分钟。)
热心网友 时间:2022-07-12 08:27
1:首先制作蛋黄糊,请将蛋黄糊所需食材搅拌均匀即完成。
step2
2:取六个小碗,各装一匙蛋黄糊,并以调色食材调成图案所须的颜色。
step3
3:打发蛋白霜A.
step4
4:步骤2的每色面糊中,各加入2大匙蛋白霜后拌匀,装入挤花袋。
step5
5:用各色面糊画出自己喜欢的图案后,烘烤至面糊不流动。(170度,3分钟。)
step6
6:打发蛋白霜B 一开始剩余的蛋黄糊中,加入适量红曲粉调成粉色,再加入蛋白霜B拌匀。
step7
7:蛋糕主体面糊就完成了。
step8
8:将蛋糕糊倒入烤盘,以170度烘烤35分钟后出炉。
step9
9:蛋糕烘烤时可利用时间准备蛋糕馅,请将打发的鲜奶油和适量蔬菜、沙拉混合拌匀。
step10
10:在平盘上铺上六片苏打饼。
step11
11:中间抹上蔬菜蛋糕馅。
step12
12:将出炉的蛋糕置于*,把馅料包紧。
step13
13:美味的派对主题蛋糕卷就完成了~