煮熟的草莓能吃吗
发布网友
发布时间：2022-04-22 17:55
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热心网友
时间：2023-10-23 20:06
草莓的吃法很多。
将草莓拌以奶油或鲜奶共食，其味极佳
将洗净的草莓加糖和奶油捣烂成草莓泥，冷冻后是冷甜、香软、可口的夏令食品
草莓酱如做元宵馒头、面饼馅心，更是绝妙的食品
草莓还可加工成果汁、果酱、果酒和罐头等。
如果要化痰止咳的话，建议直接生吃，不要煮，打成果汁也可以。
热心网友
时间：2023-10-23 20:06
煮熟的草莓能吃
草莓最好生吃，以免营养价值流失，但在某些食疗时，必须熟食。
部分水果加热后不会影响营养 其实，除了维生素C和维生素B族含量丰富的水果，其他的水果用于熟吃对营养摄入和健康并无损害。
之所以富含维生素C和维生素B族的水果不适于熟吃，是因为这些水果中维生素不稳定，加热后容易损失，如果最主要的营养素都损失了，吃水果的意义也就不大了，但像苹果、梨、香蕉、菠萝等一类维生素C和维生素B族含量都较低的水果，其含有的果胶、膳食纤维、多酚等营养素并不会在加热的过程中损失，因此在寒冷的天气选择熟吃也是良好摄入水果的方法之一。因此橘子、西瓜、草莓、葡萄一类水果生吃较好。
热心网友
时间：2023-10-23 20:07
草莓不建议煮熟食用，煮熟的草莓营养成分会被破坏，并且味道不如生食好。草莓（学名：Fragaria*ananassaDuch.），多年生草本，高10-40厘米。茎低于叶或近相等，密被开展*柔毛。叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，上面深绿色，几*，下面淡白绿色，疏生毛，沿脉较密。
