发布网友 发布时间:2022-04-22 17:56
共6个回答
好二三四 时间:2022-06-22 23:06
做红薯面饺子如下:
主料:红薯、芝士粉、猪肉、鲜笋。
辅料:生抽、胡椒粉、葱末、麻油、盐、姜末。
做红薯面饺子步骤:
1、 把红薯去皮洗净,切成薄片放到笼里蒸熟。
2、 把蒸好的红薯压成薯泥,加芝士粉搓匀成团。
3、 把鲜笋切成粒,入沸水煮后备用。
4、 把猪肉剁成肉末,待油锅烧至四成热时,把猪肉末、姜末放下去炒散。然后加上鲜笋和其他调味料,煸熟入味时起锅。
5、 把炒好的肉末等拌上葱,做成肉馅。
6、 把红薯面团擀成圆形饺子皮,把肉馅包进去入做成饺子,再放上笼蒸熟即可。
热心网友 时间:2022-06-22 20:14
1.葱姜切末
2.红薯粉用开水烫透。
3.待不烫手时和成面团,醒15分钟。
4.肉馅中加入葱姜末,料酒,生抽,五香粉,盐,鸡精和油拌成馅料。
5.将面团分成若干个面剂子
6.案板上撒少许面粉,将面剂子擀成饺子皮。
7.饺子皮包入适量馅料,包好。
8.全部包好后放入蒸锅,上气后蒸15分钟即可。
热心网友 时间:2022-06-22 21:32
红著粉包饺子做法我想首先把红著粉让热开水泡一泡在把刀切率和菜放在一块调料全都放进去就可以包饺子了。
热心网友 时间:2022-06-22 23:06
付费内容限时免费查看回答准备材料:芋头 500克、红薯粉 700克、韭菜 1斤、萝卜 1根、瘦肉 半斤。
一、第一步,芋头去皮,切片,放碗里上锅蒸30分钟。
二、萝卜去皮,搓成丝,放盐挤水
三、然后将准备好的韭菜切碎,放盐挤水
四、挤过水后的韭菜和萝卜,可以再切点姜末,拌一起
五、瘦肉切成丝,用蚝油、生抽、姜丝和一点薯粉拌好
蒸好的芋头倒到一个大盆里,倒入红薯粉,用擀面杖把芋头捣烂,搅拌均匀
七、合成面团后放旁边发醒2小时
八、发醒后取一小块,搓一个小圆球,揉光滑
九、将小圆球擀成下面的形状
红薯粉没有粘性所以必须要加一点别的东西,
一:可加蒸熟的芋头按照一比一的比例和面。
二:可加香芋不过粘性较差。芋头要带皮蒸熟不能去皮在蒸。如果去皮在蒸芋头有疤和面时会有一个个小疙瘩会影响口感。
热心网友 时间:2022-06-23 00:58
嗯,包饺子的做法就是首先把红薯打成粉,打成粉,然后货车面。用这个去包饺子就可以。
热心网友 时间:2022-06-23 03:06
红薯粉包饺子做法,是吧红薯粉huo成疙瘩,柔软,拽成小其,杆成片,再包饺子,就是这样做。