浙江省温州市红薯饺子皮的做法
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发布时间：2022-04-22 17:56
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热心网友
时间：2022-06-22 20:14
主料
红薯500克 芝士粉150克
猪肉500克 鲜笋100克
辅料
生抽适量 胡椒粉少许
葱适量 麻油适量
盐少许 姜末适量
红薯饺子的做法步骤
1. 把红薯去皮洗净，切成薄片放到笼里蒸熟。
2. 把蒸好的红薯压成薯泥，加芝士粉搓匀成团。
3. 把鲜笋切成粒，入沸水煮后备用。
4. 把猪肉剁成肉末，待油锅烧至四成热时，把猪肉末、姜末放下去炒散。然后加上鲜笋和其他调味料，煸熟入味时起锅。
5. 把炒好的肉末等拌上葱，做成肉馅。
6. 把红薯面团擀成圆形饺子皮，把肉馅包进去入做成饺子，再放上笼蒸熟即可。
热心网友
时间：2022-06-22 21:32
红薯粉饺子的做法：
1. 芋仔洗干净带皮煮熟
2. 剥皮捏碎
3. 加入红薯粉揉到三光
4. 包馅儿进去，纯手工捏的哦
5. 煮熟浮起来
