美早和车厘子是一样的吗？

发布网友发布时间：2022-04-22 18:02

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热心网友时间：2023-10-24 00:47

美早樱桃不是车厘子。

美早樱桃和车厘子是不一样的水果。首先，二者的产地不同，美早樱桃产自我国烟台地区，车厘子的主要产地在国外，是引进的一种水果。其次，外观不同，美早樱桃的外观主要是浅红色，而常见的车厘子外观为暗红色，颜色比较深一点。最后，成熟时间不同，美早樱桃露天自然成熟在五月之后，车厘子成熟的时间在春节后。

值得注意的是，中国樱桃有大樱桃和小樱桃之分，其中大樱桃是1871年由美国传教士引入山东的，主要是红灯和美早两个品种，和国外车厘子类似。而小樱桃个头比较小，皮薄汁多，味道比较甜美，颜色一般都是浅红色。

选购新鲜樱桃的方法

可以看包装盒上的日期，也许很少人会注意到日期，时间越久远口感越差。通过看果皮来确定新鲜度，新鲜的樱桃外表鲜亮，果皮没有“皱纹”，外观光洁发亮，表皮微硬的樱桃，一般果蝇钻不进去，果实内部没有虫卵，这样的果实才是健康的。还要看有没有坏斑，如果有坏斑，那说明时间长了，口感自然差。

还可以看樱桃的果柄，新鲜的樱桃果柄是绿色的，时间久了的，果柄有些枯黄。千万不要挑那些特别硬或者是特别软的樱桃，应该挑选那些摸起来有弹性的樱桃，这样的樱桃比较新鲜。