吃饺子的含义是什么?

发布网友 发布时间:2022-04-22 18:31

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热心网友 时间:2024-01-06 16:38

饺子蕴含的美好意义是什么:阖家团聚,招财进宝,美好祝愿。
1、阖家团聚:饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有喜庆团圆和吉祥意之意,预示新一年里有好运。
2、招财进宝:饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之意。
3、美好祝愿:饺子有馅,便于人们将各种吉祥、喜气的东西包到馅里,以寄托人们对新一年的美好期盼。
饺子是我国的传统食品之一,也称作扁食或煮饽饽。古来只有馄饨而无饺子。后来将馄成新月形就成饺子。在唐代吃饺子的习惯已经传到我国的边远地区,除夕夜,十二点钟声敲响,就开始吃饺子,因此时正是子时,取其新旧交替,子时来临之意。

热心网友 时间:2024-01-06 16:39

 吃饺子的寓意与文化内涵
  除了除夕(腊月的最后一天)吃饺子外,正月初一,初五也要吃饺子,但这三天吃饺子的*就大不一样了。
  除夕吃的饺子必是素馅,取来年平安,素素净净之意,而且饺子不能一下煮完;
  初一吃的饺子一定是除夕(即昨晚)没煮完剩下的,取吉庆有余之意;
  初五吃饺子则一定要做成“花边形”,俗称“捏小人嘴”,目的是为了防止来年小人拨弄是非,图个吉利。
  饺子形状的寓意与文化内涵
  年三十包饺子的形状也有讲究,大多数地区习惯保持传统的弯月形。这种形状包制时,要把面皮对折后,用右手的拇指和食指沿半圆形边缘捏制而成,要捏细捏匀,谓之“捏福”。有的农家,把捏成弯月形的饺子两角对拉捏在一起,呈“元宝”形,摆在盖帘上,象征着财富遍地,金银满屋。也有的农家,将饺子捏上麦穗形花纹,像一棵棵颗粒饱满、硕大无比的麦穗,象征着新的一年会五谷丰登。但更多的是把饺子包成几种形状,预示着来年能财满屋,粮满仓,生活蒸蒸日上。

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