绿豆冷藏能放多久？
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发布时间：2022-04-22 17:33
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热心网友
时间：2023-08-23 19:59
很多人觉得绿豆没有保质期，因为可以很好的保存很久。甚至绿豆生的虫子都可以选择，绿豆生的虫子都还是可以吃的。其实绿豆也是有保质期的，保存不好会脱水，新鲜的绿豆营养更丰富。如果保存不好，还会长霉生虫。下面来看看绿豆最多能保存多久。绿豆的保质期是多久？绿豆的保质期与绿豆的含水量和储存温度有关。如果干绿豆能存放2年以上，一定要存放在干燥的自然环境中，最好用保鲜袋包好。如果发霉或感染，请不要服用。如果是新鲜绿豆，最长保质期只有一个月左右。因为目前绿豆含有大量的水分，储存不好会导致发霉或者生虫子。绿豆非常容易生虫。买回来的绿豆可以放在塑料盆或者塑料瓶里，像大一点的矿泉水瓶。今年夏天剩下的绿豆也可以那样储存，可以储存到来年夏天。可以放在大玻璃瓶里装饮料，放冰箱里更牢固的保存。强烈推荐绿豆的储存方法。1.阳光暴晒:炎炎夏日，地表温度不低于45℃时，将新绿豆薄薄地铺在水泥地面上，每30分钟滚动一次，使其受热均匀，保持3小时以上，可杀死幼虫。2.开水烫:将绿豆放入竹篮中，用开水浸泡，不断搅拌1-2分钟。立即提起蓝，放入冷水中清洗，然后摊开晾干。3.开水蒸豆:将黄豆粒均匀铺在笼中，将开水蒸5分钟，取出晾干。因为这种方法损伤了胚芽，溶解后的绿豆不适合留种或绿豆芽。选购绿豆的小贴士1.看其外观色泽:优质绿豆角质层蜡，圆润匀称，很少压碎，无虫无残留。劣质劣质绿豆色泽暗淡，颗粒大小不均匀，均匀性差，被压碎，虫蛀，有残渣。2.闻其味:取一口热流至绿豆，随即闻之。优质绿豆全部正常香味，无其他异味。气味稍重或有霉味等异常气味者，为劣质、劣质绿豆。
热心网友
时间：2023-08-23 19:59
1、冰箱冷藏1-3天。
绿豆汤甜品相比其他食品，由于糖分高，较容易滋生细菌变质，一般密封放入冰箱冷藏5-10度的环境下，2天之内吃完为宜，如果不加糖的话，可以保存更长的时间，大约是3天左右。
2、冰箱冷冻：3-7天
将做好的绿豆汤放入冰箱冷冻层保存，在零下18度的环境下，可以保存3-7天，但不要放太久，而且放入冰箱后的绿豆汤拿出来后需再次加热食用，通过高温杀菌，保证饮食安全。
吃之前闻一闻，如果绿豆汤有异味了就是坏了，不能继续吃；另外把绿豆汤放在碗里或盆子里，让其沉淀平稳后，看看绿豆汤是否清澈或者异常粘稠，如果太清澈或者异常粘稠了的话，肯定是坏了，也不要再吃了，否则对健康不利。
在冰箱里一般最多可以存放3天，在这时间段内绿豆汤还有原有的营养在，如果超出这个时间，绿豆汤会变得不新鲜，生长出一些对人体有害的微生物，再久就会彻底酸掉。这种情况如果冷藏可以保持一周以上没有问题的，但是建议不要保存很长时间的，有可能会有细菌污染的。
绿豆汤的最佳存放时间是两天之内，最多不能超过三天。因为时间长了储存会容易变质,并且失去了原有的营养。另外也要注意，盛放红豆汤的容器不要高温处理,高温虽然能消毒,增加储存时间,但是如果是塑料杯子,会有高温产生的毒素在里面。
热心网友
时间：2023-08-23 19:59
一般新鲜的绿豆，放在冰箱冷藏保鲜存储时间不宜超过三天。
这样才可以更好的确保，它的新鲜程度，足够，烹饪出来的食物味道才会更好，营养价值也会更高。
平时不同食材的保存方式，是非常重要的，一定要采用正确的存储方法，才可以让食物保鲜效果更佳。
热心网友
时间：2023-08-23 20:00
焯熟的绿豆可以保存一年之久。
