茄子馍怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-22 14:23
共2个回答
热心网友
时间：2023-07-05 00:26
食材
主料
青茄子
1个
鸡蛋
1个
面粉
适量
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.青茄子切成丝，放入一个鸡蛋适量盐
2.搅拌均匀
3.根据茄子的多少加入面粉
4.然后搅拌均匀，如果感觉干的话可以少加一些水
5.然后锅加热，放入适量的油，茄子比较吃油，可以多放点油
6.等油热就把拌好的茄子放入锅中，均匀摊开。
7.小火 煎，感觉下面有些成型，反面
8.多翻炒几遍，用筷子把大块的弄开，炒熟就可以出锅了
热心网友
时间：2023-07-05 00:26
主料
茄子鸡蛋
面粉盐
胡椒粉花椒粉
香葱芝麻
炸茄子馍的做法步骤
炸茄子馍的做法图解11. 将茄子切成片，面粉加入鸡蛋和水，放入适量葱花，盐，花椒粉和胡椒粉搅拌成糊状，将茄子片放入面糊中
炸茄子馍的做法图解22. 放入油，将裹上面糊的茄子片进行煎炸，根据个人喜好，在上面放点芝麻。
炸茄子馍的做法图解33. 炸至金黄捞出，喜欢吃茄子的不可错过
