发布网友 发布时间:2022-04-22 14:10
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好二三四 时间:2022-09-12 08:50
食材:鸡蛋一个,牛奶100毫升,食用油10毫升,棉白糖10克。
自制奶油的做法步骤:
1、将鸡蛋蛋黄蛋清分离,取鸡蛋清,放入打蛋盆中,比较结实的盆子;
2、用打蛋器顺着同一个方向打,直至打出很多泡沫;
3、加入少量牛奶,少量油,少量糖,不停的打;
4、打到看着比较粘稠就再加入少量牛奶、油、糖
5、待牛奶、油、糖都打完,用打蛋器挑起奶油,不会滴落即可;
6、奶油完成。
热心网友 时间:2023-11-07 08:47
所需原料:四个鸡蛋,两勺糖,些许盐
【都是一些普通原料】
制作方法:分离蛋清,稍微搅拌出泡沫,然后在蛋清里小半勺盐,加盐就是为了突出糖的甜度。然后加一勺糖,不停搅拌,直到融化!然后再加一勺糖,再搅拌,大约用15~20分钟的时间就会出奶油的效果!~