发布网友 发布时间:2022-04-22 15:44
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热心网友 时间:2023-11-02 11:40
豆豉蒸鲈鱼
材料
鲈鱼一条 豆豉少量 香菜两颗 姜片少许 生抽 花生油
做法
1 鲈鱼洗净脊背开刀,加入盐姜片和料酒腌制
2 豆豉洗净切碎 香菜切段备用
3 旺火蒸8分钟,然后倒去多余水分
4 在鱼上撒上豆豉,倒入生抽,香菜放到上面
5 烧热花生油浇到鱼上面即可
小诀窍
蒸鱼控制好时间,为了不破坏卖相在鱼的脊背开刀。