怎么制做腌制的酸甜水果
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食材
主料白萝卜350g黄冠梨260g辅料盐适量苹果醋适量白糖适量芒果适量草莓适量柠檬适量
步骤
1.梨去洗净去皮切成条状
2.白萝卜去皮洗净后切条。
3.用适量的盐腌制出水分后捞起，再用冷开水洗去咸味，沥干水分
4.芒果切开后挖出球状。
5.准备8调羹苹果醋和凉柠檬水
6.用一调羹白糖和果醋拌匀
7.大碗中放入梨条和萝卜条倒入柠檬水和调好的苹果醋腌制8小时以上
8.吃的时候加入芒果拌匀即可。正好家里有草莓加了几颗。
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将水果切块放进碗中，撒上糖、蜂蜜和少许盐、密封12小时以上
