发布网友 发布时间:2022-04-22 20:34
共4个回答
热心网友 时间:2023-07-04 08:20
说说我自己做牛肉的经验.
去水最简单的方法就是水煮一下,我每次做牛肉都是这样.而且炒起来比较方便,新鲜牛肉切成小块煮20分钟后,翻炒几下就可出锅了,非常好吃.
参考资料:日常经验积累
热心网友 时间:2023-07-04 08:20
若肉色淡红带白有光,看上去很细嫩,并有水慢慢渗出,用手摸不黏手,将白纸贴上去很快就被水湿透,即是注水牛肉。识别注水猪肉时也可用此法。
放到锅里加水煮沸牛肉收缩水就被挤出来了
求采纳亲!!!
热心网友 时间:2023-07-04 08:20
用水煮一下就行了
其实清真牛肉很不错,绝对不注水,便宜,很好吃
每个城市都有清真的店的
你去找一下,以后就可以摆脱注水牛肉的烦恼了
呵呵
热心网友 时间:2023-07-04 08:21
温水时候就把牛肉放进去,煮开一会就可以了