老黄瓜土豆汤的做法,老黄瓜土豆汤怎么做好吃,老黄瓜
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发布时间：2022-04-22 20:30
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热心网友
时间：2023-10-27 22:09
黄瓜土豆肉丝汤
用料
黄瓜 1——2根
土豆 2个
瘦肉丝 100g
耗油 一汤匙
老抽、生抽 各半汤匙
精盐、味精 一小勺
紫菜 可酌情添加
牛肉料 一汤匙
醋 少许
黄瓜土豆肉丝汤的做法
1切葱花、姜放热油中爆锅，将切好的肉丝放入油锅翻炒熟，加耗油、老抽、盐、味精。出锅备用。
2土豆块下锅翻炒，片刻后放黄瓜，加盐、生抽、牛肉料至炒熟。
3加水和醋，换小火慢炖。
4待汤汁收浓后加肉丝、紫菜，再炖数分钟。
5成汤出锅，完成。
小贴士
醋可以根据个人口味加入，可以不放。牛肉料也可以用其他酱料代替。喜欢的话还可放入胡萝卜。
热心网友
时间：2023-10-27 22:09
－ 准备食材 －
老黄瓜种 半根
土豆 两个
香菜 适量
－ 步骤 －
1.老黄瓜种竖切两半把籽扣出，然后切片，土豆打皮然后本成小块，锅内放油，油热放入土豆翻炒，等土豆半熟时放入水，莫过土豆即可，开锅等土豆熟时在放入老黄瓜片，这时在放盐，十三香，味精，再过几分钟就可以出锅了，出锅后盛入碗中，在放点香菜沫就可以了！
