蒜蓉龙虾做法
发布网友
发布时间：2022-04-22 20:26
共3个回答
热心网友
时间：2022-05-01 14:12
1. 龙虾洗净备用
2. 辣椒切好备用
3. 油烧热
4. 加入辣椒
5. 倒入龙虾翻炒
6. 倒入醋，酱油，十三香
7. 加入生姜
8. 加盐
9. 倒入啤酒，没过龙虾即可，大火
10. 加入葱
11. 加入蒜泥，大火收一下汁即可
12. 装盘追答蒸的也不错哦1.
龙虾用牙刷，刷洗干净，扯掉沙线，用剪刀修理干净。
2.
尽量用清水多冲洗几遍。
3.
用剪刀、剪开虾背。
4.
锅里水烧开后，上火蒸十钟。
5.
葱、蒜洗净。
6.
蒜切粒、切葱花。
7.
龙虾蒸8分钟时，另起热锅，加适量油烧热，加入蒜粒小火炒出香味，加入鱼露、海天酱油、蒸鱼豉油烧沸腾。
8.
蒸熟的龙虾、取出码入盘。
9.
浇上蒜泥汁，撒上葱花。
10.
即食。
热心网友
时间：2022-05-01 15:30
把蒜切泥状，或者用绞肉机搅碎。尽量切碎
锅内预热倒入大半碗食用油，倒入蒜泥熬制1分钟左右。
加入3分之一蒜泥那么多的糖。加适量盐，加少许醋提鲜
倒入龙虾。倒入一听雪花啤酒。加少许水。大火烧制。等虾味出来，大约10分钟左右即可。加入鸡精
完成。很简单的步骤，我第一次做，也做的很好吃哦。没有蒜泥的辣味，微甜。很好吃。想吃蒜泥龙虾的可以试试。
热心网友
时间：2022-05-01 17:22
主料
大龙虾
600g
粉丝
80g
金针菇
100g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
料酒
适量
香葱
适量
生粉
适量
步骤
1.在活龙虾尾部位插入一支筷子，放尿
2.在头部与尾部中间剪一把，这样龙虾不太会动了
3.顺虾脊剪开至尾部，取出沙线
4.就象除鱼腮一样的把头两面的壳稍微翻起把腮摘除
5.洗干净后放进盆子里
6.加入适量的料酒蒸五分钟左右即可
7.把金针菇去根后洗净
8.把粉丝在温水里浸泡半个小时
9.准备一锅热水，加入金针菇焯熟
10.然后再焯粉丝，把两者沥干
11.码进盆子里
12.浇上适量的生料
13.蒸龙虾的汤汁倒进锅里
14.加入适量的蚝油、生抽、生粉煮成汤汁
15.把蒸好的龙虾放进盆子里摆出造形
16.浇上煮好的汤汁
17.然后起油锅，放入生姜和大蒜泥爆香
18.龙虾上撒上香葱，浇上蒜泥热油即可食用了
