番茄酸奶意面怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-22 20:37
共5个回答
热心网友
时间：2023-07-01 00:17
教你番茄意面简单又美味的做法
热心网友
时间：2023-07-01 00:17
用料
意大利面60g
蘑菇适量
西红柿1个
肉丸4个
蒜半瓣
黑胡椒粉适量
盐适量
芝士片1片
原味希腊酸奶40g（2勺）
白砂糖适量
将做法保存到手机
步骤 1
准备好蘑菇，肉丸（可切半）
步骤 2
番茄切成小块，将番茄和蒜打成泥（没有机器可以用搓姜板）
步骤 3
深锅中加入清水和盐，煮开后加入意面，按包装袋的al dente状态说明时间减一分钟
步骤 4
热油锅，加油，蘑菇炒到刚刚熟状态，盛好备用
步骤 5
用炒蘑菇的油煎肉丸，至两面金黄，盛出备用
步骤 6
在油锅里倒入番茄泥，中火加热，煮开后加入适量盐和少量白砂糖，搅拌加热到酱汁开始变稠，加入2勺酸奶，搅拌均匀煮开
步骤 7
将煮好的意面，蘑菇和肉丸加入到锅中，可将芝士片撕碎加入，边搅拌边煮开，直到收汁，加入盐，黑胡椒调味，盛出盘里
步骤 8
可加少许迷迭香等香料增加风味，最后撒上parmesan cheese，完成。
热心网友
时间：2023-07-01 00:18
用料
番茄 2个
意面（超市买的到直的那种） 一小把
洋葱 小半个
盐 少许
糖 比盐更少
番茄酱 越多越好，大概三分之一瓶
方腿或火腿 一根
蒜 3、4瓣
番茄酸奶意大利面的做法
番茄（放到开水里加热去好皮）、洋葱切小块，蒜瓣切末，方腿切丁，放在案板上备用
起油锅，放少量油，加入蒜末，炒成金*，加入洋葱片，炒出香味
加入番茄块，放盐和糖，中火翻炒五分钟左右，有点烂了，倒入番茄酱，小火熬10分钟左右
在这10分钟里，先烧好水，放进意大利面，多煮点时间，而且意大利面吸水，多放点水进去。大概煮到包装袋上时间多2、3分钟，面一定要煮透，不然吃起来硬硬的，不容易消化
意大利面煮好盛起来，注意别让面黏住，用筷子挑散。锅里的番茄酱汁尝下味道，如果酸就加点糖，如果有的话就加干罗勒（超市有卖），大概一小撮。不然加黑胡椒粉一样的
把酱汁倒在面上就可以开吃了。为了营养均衡，还可以烫两片青菜摆在旁边
小贴士
意大利面要煮熟啊！而且意大利面会膨胀，一小把所以小心千万别做多吃撑了。
热心网友
时间：2023-07-01 00:18
番茄意面怎么做？把意面插上香肠，倒入冷水中煮熟后捞出，锅中准备一块黄油，倒入西红柿翻炒，然后倒入青红辣椒。
热心网友
时间：2023-07-01 00:19
番茄意面是一道菜品，主要制作材料有螺旋意面（其他品种意面皆可），番茄适量，生菜适量，火腿若干片。
