请问真空包装的豆腐干如何保存半年不变质?
发布网友
发布时间：2022-04-22 20:47
共2个回答
热心网友
时间：2023-07-15 14:46
你好，想延长食品的保质期可以考虑以下几点：
1.真空包装并杀菌处理，可以放置半年到一年左右不会涨袋，值得注意的是，只采用真空包装是不够的，那样只能放一星期左右。
2.可考虑添加防腐剂比如山梨酸钾、双乙酸钠等。
3.低温冷藏。
根据你的产品，第一条比较合适，设备可用真空包装机、杀菌设备（巴氏杀菌机、杀菌锅）。以上是个人建议，希望对你有所帮助，希望能够被采纳。
热心网友
时间：2023-07-15 14:46
*，放里面，
