发布网友 发布时间:2022-04-22 18:40
共5个回答
热心网友 时间:2022-05-12 22:51
夏天炎热,人们都喜欢吃凉菜。尤其是麻汁豆角做法简单,口感丰富。我们全家都喜欢吃。 豆角碧绿脆嫩,麻汁味浓,一看就有食欲。
材料
主料:豆角300g;
辅料:油适量、盐适量、酱油适量、醋适量、麻汁适量、蒜适量
麻汁豆角
1
长豆角洗净备用。
2
点火上锅,加入适量的水。
3
将豆角段放入锅内焯熟。
4
焯熟之后投凉,可以使豆角口感更脆爽。
5
蒜泥备用。
6
控干水份放在盘内。
7
麻汁一大勺,加入生抽、凉拌醋、盐、蒜泥。
8
搅拌均匀。
9
将酱汁舀入盘内,淋在豆角上面。
小贴士
水中放少许盐和色拉油,会使豆角更加的翠绿。
热心网友 时间:2022-05-13 00:09
麻酱豆角:简单清爽,鲜香入味,比炒着吃
麻酱豆角,是非常经典的一道凉拌小菜,非常适合夏天高温胃口不好时食用,用开水焯过的豆角颜色翠绿,加上蒜蓉和麻酱清脆爽口、鲜香开胃,简单易学,是夏天不可缺少的味道。
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麻酱豆角
图文 |红袖添饭*
豆角300g芝麻酱50g生抽1匙醋1匙蒜1头盐半匙香油适量
1. 将豆角择洗干净,去筋,切成长段。
2. 锅中倒水,水开放入豆角和盐将豆角焯熟。
3. 用笊篱捞出投凉,控净水。
4. 放入盘中。
5. 把蒜用蒜臼捣成蒜蓉。
6. 倒入生抽、醋、香油、盐拌匀。
7. 将拌好的蒜蓉倒在豆角上。
8. 淋入芝麻酱。
9. 鲜香开胃,简单易学,是夏天不可缺少的味道。
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~~ By 红袖添饭* ~~
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~~ 菜谱推荐 ~~
8道家常酱香菜,酱香浓郁,超下饭!
番茄这么做,简直太好吃了~
热心网友 时间:2022-05-13 01:44
豆角当然是需要用肉来炖了 所以用葱姜蒜去爆香 再把豆角放里把豆角抽 炒好之后 然后再放一些麻汁 然后添水把它炖一下
热心网友 时间:2022-05-13 03:35
麻汁豆角怎么做?麻汁豆角就是把那个豆角切成段再用这个麻汁去浇就好吃。
热心网友 时间:2022-05-13 05:43
豆汁儿,麻汁豆角想做的话,那你必须得通过你的那个麻汁和豆角,他们必须得煮熟和薯条,这样才能做出他的豆汁儿合作吗?这儿的豆,