手工擀面条怎么做好吃
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发布时间：2022-04-22 18:53
共3个回答
热心网友
时间：2023-10-03 01:17
主料 高筋面粉800克
辅料盐50克 鸡蛋3个 水250克
步骤1.准备好鸡蛋
2.将鸡蛋打在面包桶内
3.加盐
4.加入清水
5.加入面粉
6.盖上面包机盖，揉面30分钟
7.取出，揉成光滑的面团，放在案板上醒10分钟
8.分成6个小面团，每个约200g
9.案板上洒点干粉
10.用擀面杖把面条压成长形
11.放压面机上压面
12.压出来的面是这样子的
13.把面皮对折，重新放到压面机压，这个步骤反复4、5次
14.放在面条机切面
15.切出来的面条厚度均匀，大小也均匀
16.放案板上稍稍晾干就行啦
热心网友
时间：2023-10-03 01:17
主料高筋面粉800克 辅料盐50克鸡蛋3个水250克
步骤
手工擀面条的做法步骤11.准备好鸡蛋
手工擀面条的做法步骤22.将鸡蛋打在面包桶内
手工擀面条的做法步骤33.加盐
手工擀面条的做法步骤44.加入清水
手工擀面条的做法步骤55.加入面粉
手工擀面条的做法步骤66.盖上面包机盖，揉面30分钟
手工擀面条的做法步骤77.取出，揉成光滑的面团，放在案板上醒10分钟
手工擀面条的做法步骤88.分成6个小面团，每个约200g
手工擀面条的做法步骤99.案板上洒点干粉
手工擀面条的做法步骤1010.用擀面杖把面条压成长形
手工擀面条的做法步骤1111.放压面机上压面
手工擀面条的做法步骤1212.压出来的面是这样子的
手工擀面条的做法步骤1313.把面皮对折，重新放到压面机压，这个步骤反复4、5次
手工擀面条的做法步骤1414.放在面条机切面
手工擀面条的做法步骤1515.切出来的面条厚度均匀，大小也均匀
手工擀面条的做法步骤1616.放案板上稍稍晾干就行啦
热心网友
时间：2023-10-03 01:17
手擀面条，简单易学
