腌咸鸭蛋前鸭蛋怕生水是否用凉开水清洗更好?

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热心网友

你好,可以用凉开水清洗,但是用自来水清洗,然后再晾干,或者晒干,也没事,家里人经常这样做咸鸭蛋。

热心网友

没有必要用凉开水,
用自来水正常清洗就可以。
洗后晾干,
就可以下坛腌制了。

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