笋干小炒肉怎么做
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发布时间：2022-04-22 21:04
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热心网友
时间：2022-05-13 02:50
笋干农家小炒肉的做法步骤
1. 五花肉切薄片，加生抽，料酒以及蚝油腌制。青椒切片。笋干提前一天泡发好。
2. 热油锅后倒入腌制好的五花肉翻炒。肉片晶莹后，捞出。
3. 下油锅，爆香葱姜和青椒与笋干翻炒。加入料酒和生抽，混入五花肉翻炒。
4. 加入老干妈豆豉翻炒调味，加少量水，确保笋干已炒烂入味。出锅前加入适量盐鸡精和糖调味即可！
热心网友
时间：2022-05-13 04:41
笋干小炒肉
材料
笋干
姜丝
红尖椒
五花肉
油
盐
蘑菇精
做法
1. 烧热油
2. 放入五花肉翻炒
3. 肉金黄后加点米酒
4. 放入笋干、姜、辣椒、葱段，翻炒后加盐、蘑菇精调味
