内酯豆腐的吃法
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发布时间：2022-04-23 23:40
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热心网友
时间：2023-10-13 23:04
制备内酯的步骤如下:
材料:内酯豆腐1盒，瘦肉50g，小辣椒5个。
辅料:玉米油1大勺，生抽1大勺，糖少许，蒜2瓣，葱适量。
1.首先，准备好葱花。
2.然后，准备好瘦肉末、蒜片、剁椒。
3.内酯豆腐盛在盘子里。
4.淋上酱油，撒上一点糖。
5.先在豆腐上抹上肉末和胡椒粉。
6.加入蒜片，蒸15分钟左右。
7.豆腐蒸好后，撒上葱花。
8.锅里放玉米油，加热。
9.把热油倒在豆腐上，完成，解决问题。
热心网友
时间：2023-10-13 23:04
大家好，今天我们用内酯豆腐做一道美食：蟹黄豆腐，这里的蟹黄不是用真正的蟹黄，因蟹黄成本高、取制复杂，因此大厨们常用咸蛋代替。今天的这个方法比较简单又家常，成菜豆腐白嫩、蟹肉黄香，咸中带鲜，香鲜可口，别具风味，有时间的朋友可以尝试一下。
【蟹黄豆腐所用的原料】
内酯豆腐 、香葱、咸蛋黄
【蟹黄豆腐的制作方法】
1、首先把咸蛋黄放进蒸笼内蒸熟，用手按压里面没有硬心就证明已经成熟，然后用刀压扁切碎备用，香葱切成葱花，内酯豆腐从上面打开， 四面掰一下然后翻过来从中间片开 切成丁 ，把内酯豆腐放到笊篱控水。
2、锅上火加入少许植物油，然后下入咸蛋黄炒香炒翻沙，然后加入适量的清水，再加入切好的内酯豆腐，然后开始调味。
3、加入少许的盐、鸡精、胡椒粉调味，待锅内水烧开后加生粉水勾芡，勾芡至汤汁粘稠，出锅前加少许的鸡汁、淋葱油即可出锅。
这道蟹黄豆腐就制作完成，制作简单又营养丰富，喜欢的朋友可以动手试试了。
热心网友
时间：2023-10-13 23:05
可以直接蒸，或者过水焯一下，炒一个卤汁，就跟豆腐脑那样吃。
卤汁一般就是肉丁，加葱姜蒜，料酒，蚝油调味，加一些焯水的黄花菜和木耳，加入清水，盐，白糖，鸡精，老抽大火烧开煮2分钟，加淀粉水大火收汁。
然后倒在蒸好或者煮好的豆腐上，撒上葱花。
热心网友
时间：2023-10-13 23:06
内酯豆腐可以直接吃。
做法如下：
1、内酯豆腐取出倒扣盘中'静置一会儿倒去析出的水份。
2、热锅凉油'放入老干妈和榨菜丝'葱白'小火慢煎一会儿'煎出香味后关火'放入醋和糖搅拌均匀。
3、将炒好的酱料用勺子铺在豆腐顶部'放香菜点缀即可。
