内脂豆腐怎么做好吃?

发布网友发布时间：2022-04-23 23:40

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热心网友时间：2023-02-06 21:27

用料

主料；内酯豆腐1盒、瘦肉50克、小尖椒5个。

辅料；玉米油1汤匙、生抽1汤匙、白糖少许、大蒜2瓣、葱适量。

蒸内酯豆腐的做法

1、葱洗净切碎。

2、瘦肉剁肉末，蒜切片，小尖椒切碎。

3、内酯豆腐用盘中盛出。

4、淋上生抽，撒少许白糖。

5、将肉末和尖椒先铺在豆腐上。

6、再放上蒜片，隔水蒸15分钟左右。

7、豆腐蒸熟后撒上葱花。

8、锅中放入玉米油烧热。

9、将热油淋在豆腐上即可。

10、蒸内酯豆腐成品图。

热心网友时间：2023-02-06 22:45

翡翠白玉羹。

主料：青菜120克、内脂豆腐120克。

辅料：淀粉5克、盐2克、鸡精1克。

1、菜市购买的小青菜摘拣干净，洗净即可。

2、将青菜切成碎沫。

3、内脂豆腐切成小块。内脂豆腐是用葡萄糖内脂点化豆浆，凝固压制而成，非常细嫩易碎，切内脂豆腐时要很细心。

4、锅中加入清水煮滚，投入内脂豆腐，再一次开锅时，加入青菜碎。

5、淀粉加适量清水调均匀，锅里水再次煮开时，将淀粉水倒入，并不断搅拌。

6、加入盐，少许鸡精，翡翠豆腐羹就做好了。

7、翡翠白玉羹成品图。