莲藕的做法,肉酿莲藕怎么做好吃,肉酿莲藕的家常做法
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发布时间：2022-04-23 21:08
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时间：2023-10-09 17:39
主料
莲藕
200g
五花肉馅料
200g
辅料
油
适量
盐
适量
烤肉酱
2勺
海鲜酱油
1勺
步骤
1.莲藕洗净削皮后切成片状。
2.五花肉加工成肉泥状，加入点点盐、酱油、料酒、糖、淀粉拌匀入味
3.把肉馅放入两片莲藕中间，用力压下
4.酿好后成品
5.用金银蒜加入点盐、鸡粉、花生油制成蒜油
6.把蒜油刷在莲藕夹的两面
7.放入空气炸锅中，调200度，15分钟
8.用烤肉酱拌入蒸鱼酱油，拌匀
9.莲藕夹在烤制过程中抽出查看下烤炸的效果，烤制八分钟时把莲藕夹翻面，并刷上烤肉酱。
10.15分钟后可以摆盘出炉
