花椒变质
发布网友
共1个回答
热心网友
如果花椒长期在潮湿的环境下发霉了，那就代表花椒变坏了，同时我们可以尝一尝并苦了，也是花椒变质了的表现。
花椒是芸香科花椒属的落叶小乔木，盛果期树高3-5米。花椒果实在9月中旬前后成熟，果实成熟时表面鲜红色，并具明亮光泽，表面扰状腺点明显。果穗松散，果柄较长，果实颗粒中等、大小均匀，直径4.5-5.0毫米。晒干后的果皮呈酱红色，果皮较厚，具浓郁的麻香味。
花椒树的当年生新梢为绿色，一年生枝干为褐绿色，多年生枝干为灰褐色。皮刺基部扁宽，尖端短钝，并随枝龄增加，常从基部脱落。小叶片较宽大，卵状矩圆形，叶色较大红袍浅，表面光滑。适宜在海拔300一1800米、向阳湿润、深厚肥沃的沙质壤土上栽培。
扩展资料
花椒的应用和注意点：
一、花椒的应用
1、花椒的果皮是香精和香料的原料。
2、花椒的种子是优良的木本油料，叶可代果做调料、食用或制作椒茶。
3、花椒还是干旱半干旱地区重要的水土保持树种，兼具生态功效。
二、花椒的注意点
1、成熟采收期阴雨天气会造成花椒色、味不佳，影响质量。
2、采收后雨量过多还会延长新梢生长期和落叶期，造成木质化程度低，冬季易受冻害。
参考资料来源：百度百科-花椒
百度百科-花椒树
