无花果瘦肉汤的做法与功效是什么?
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发布时间：2022-04-23 21:39
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懂视网
时间：2022-12-17 22:49
1、材料：干无花果60克、猪瘦肉120~150克、生姜2~3片。
2、无花果清水浸泡，洗净；猪瘦肉洗净，可不用刀切，亦可切片状。一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水750毫升（约3碗水量），隔水炖3个小时，调入适量食盐和少许生油便可。
3、营养价值：补肾养血、滋阴润燥。热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤、利二便、止消渴。
热心网友
时间：2023-02-08 15:32
一、功效：
1、补肾养血、滋阴润燥 。
2、热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤、利二便、止消渴。
二、做法：
主料：瘦肉500g、无花果6个、蜜枣2个。
辅料：盐适量。
1、将瘦肉清洗干净。
2、切成小块。
3、将无花果浸泡，清洗干净。
4、将蜜枣清洗干净。
5、将清洗干净的无花果和蜜枣放在干净的碗里，备用。
6、汤锅里加水，烧开。
7、放入瘦肉。
8、放入无花果。
9、大火炖10分钟。
10、转小火慢炖1个半至2个小时。
11、炖好后加适量盐调味即可。
参考资料来源：百度百科—无花果炖瘦肉汤
