小尖椒炒鸡蛋的做法
发布网友
发布时间：2022-04-23 20:31
共2个回答
热心网友
时间：2023-07-12 17:50
用料
主料
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青红椒100克
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鸡蛋3个
辅料
葱花
5克
蒜片
5克
食用油
8毫升
食用盐
2克
生抽
3克
尖椒炒鸡蛋的做法
1.
葱花5g切碎
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2.
姜片5g
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3.
青红椒100g切块
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4.
3个鸡蛋打散后搅拌均匀
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5.
5ml食用油倒入锅中后，加入鸡蛋炒熟
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6.
3ml食用油倒入锅中后，加入葱花、蒜片爆香
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7.
加入青红椒段、2g食用盐、3g生抽翻炒均匀
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8.
最后加入鸡蛋翻炒均匀
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9.
出锅
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热心网友
时间：2023-07-12 17:51
告诉你几个小尖椒炒鸡蛋的窍门吧。
第一，尖椒要去筋，洗净切断就可。
第二，鸡蛋在搅拌的时候加一点水，这样会更嫩。
第三，炒的时候放一勺黄豆酱，这样味道更加丰富，和米饭绝配。
第四，最好在炒的时候多放些蒜，如果你喜欢的话。
