桂鱼螃蟹煲汤怎么烧
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发布时间：2022-04-23 20:31
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时间：2023-10-09 02:50
1．螃蟹用刷子刷净，去壳等不能吃之物，斩八大件（蟹腿要用刀背砸裂）。
2．桂鱼清理、洗净。
3．砂锅入清汤或清水，放入蟹块，大火烧开，打净浮末，下入桂鱼、姜片、葱段，大火烧开后关小火煲半小时，去掉姜片、葱段不用，加盐、胡椒粉、葱花即可。
