发布网友 发布时间:2022-04-23 20:39
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热心网友 时间:2023-10-09 05:31
主料
红豆
若干
生粉
50克
粘米粉
100克
辅料
椰浆
适量
白糖
适量
步骤
1.1、将生粉50克、粘米粉100克、加水拌成糊浆。
2.2、将糖加进糊浆中,试好甜味。
3.3、在锅中加水煮开,然后放个碟子,倒一层糊浆,放一层红豆(红豆是用我之前做好的蜜红豆,生的话要煮很久的),盖盖蒸十分钟。每层都是这样放,直到糊浆用完为止。蒸好后就放出来晾凉了。
小贴士
注意:开糊浆不要太稀。
热心网友 时间:2023-10-09 05:31
主料红豆颗玉米淀粉适量辅料椰汁适量鲜奶适量糖适量
步骤
红豆糕的做法步骤11.[cp]【红豆椰汁糕】材料:红豆25克、玉米淀粉50克、椰浆150克、鲜奶250克、砂糖35克。做法:1.红豆用开水浸泡半小时,入锅加水煮约半小时至熟。
红豆糕的做法步骤22.2.其他材料入奶锅小火慢煮,不时搅动,至浓稠成固态。3
红豆糕的做法步骤33.3.加入熟红豆拌匀。倒入碗内,放凉后用小刀沿边沿脱模 ,倒扣在盘上切件即可