带鱼段怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-03-20 01:24
共6个回答
懂视网
时间：2022-03-20 05:45
梦见吃熟带鱼段是什么意思
单身贵族梦见吃熟带鱼段，预兆你的爱情可成功，但不可太性急。
女人梦见吃熟带鱼段，预示你责任太重，理想过高。
梦见好多带鱼
梦见好多带鱼：预示着最近的运势很好，诸事也很顺利，是祥兆。
男人梦见好多带鱼：预示着你日后会娶一位品行端。
梦见买带鱼
梦见买带鱼，预示着你近期的金钱运下降，建议你不要把钱借给别人，会要不回来的。
梦见切带鱼
梦见切带鱼，是大吉兆，会有财运。
单身贵族梦见切带鱼，预兆你的爱情可成功，但不可太。
梦见带鱼
梦见吃熟带鱼段，大吉兆，会有财运。
单身贵族梦见带鱼，预兆你的爱情可成功。
梦见很多带鱼
梦见很多带鱼:预示着最近的运势很好，诸事也很顺利，是祥兆。
男人梦见很多带鱼:预示着你日后会娶一位品行。
热心网友
时间：2022-03-20 02:53
制 作：红烧带鱼
1.带鱼清洁干净，切6公分左右段，用少许盐，料酒，略腌制15分钟。
2.取一个干净小碗，放入葱，姜，蒜，少许盐，少许糖，料酒，水淀粉待用。
3.取另一个小碗，放入一个鸡蛋搅拌均匀待用。
4.炒锅放油，待到8成熟，放入两片姜，将腌好的带鱼裹上鸡蛋放入油锅内煎至金黄。
5.把准备好的(2)内碗汁倒入煎好的鱼锅里，大火烧开，再转入小火，鱼易熟，只要稍等，汤汁变粘糊状，就可以盛盘吃了。
糖醋带鱼
原 料：带鱼500克，葱丝、姜丝、蒜片共20克，酱油2汤匙，醋2茶匙，绍酒1茶匙，糖1茶匙，花椒油1茶匙，鲜汤适量。
制 作：
1、将带鱼去头、尾、内脏，洗净，剁成5公分左右的段，用盐略腌。
2、锅中多放些油烧热，下带鱼段炸熟，两面呈金*时出锅，沥干油待用。
3、锅中留底油，下葱丝、姜丝、蒜片煸炒，放入炸好的带鱼，烹入绍酒、醋、酱油，加少许汤，放糖，入味后淋花椒油，炒匀即成。注意事项： 花椒油可自制，在炒锅中加油，用文火炸花椒，出香味时断火，撇去花椒粒即成；鲜汤可用鸡粉加水代替。
清蒸带鱼
原 料：带鱼一条(一斤左右)
调 料：葱、姜、料酒、盐、味精、鱼露
制 作：
1、将带鱼切成块状，洗干净。
2、将带鱼块两面剞十字花刀(斜切成网格状)，切半寸段。
3、将带鱼块装盘，加入调料，上蒸笼蒸6分钟。(家庭蒸要用10-15分钟)
4、将蒸熟的带鱼出笼，淋明油即可。
油炸带鱼
主 料： 鲜带鱼、食用油
配 料： 辣椒、食用盐、沙茶酱
制 作：将带鱼切成块，然后用油炸，加入配料，再高温杀菌，即成油炸带鱼。
特 点： 味香、可口
营养价值： 含丰富脂肪酸
主 料： 带鱼500克，胡椒粉少许，盐1/2茶匙，姜片3片，油3汤匙。
干煎带鱼
制 作：
1、带鱼洗净切件，抹干水分，用酒及胡椒粉腌20分钟。
2、锅烧热放3汤匙油，加入姜片及鱼块，煎至两面金*即可。
油煎咸带鱼
原 料：
带鱼1条(500g),盐75g,葱花5g,黄酒5g,色拉油150g,(实耗50g)。
制 作：
1.将带鱼洗净，用盐擦遍鱼身，腌制5小时。
2.将带鱼洗去表面盐粒，去头尾，中段剞上花刀切成6cm长块晾干。
3.取锅一只置火口中，加油加热至6成热时带鱼块煎至两面伸*至熟，烹入酒，撒上葱花即可。风味特点：带鱼块色泽深黄，外皮略脆咸鲜嫩。
热心网友
时间：2022-03-20 04:11
红烧，葱姜蒜爆炒出味，倒带鱼过油炒，放糖适量，放酱油适量，盐少许，起锅
热心网友
时间：2022-03-20 06:02
集体参看新食谱
热心网友
时间：2022-03-20 08:10
放点面，炸着吃
热心网友
时间：2022-03-20 10:35
红烧带鱼。
