大米为什么不能在太阳底下晒?
发布网友
发布时间：2022-04-24 00:08
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-16 17:44
大米在存放前千万不能晒，这样不光会失去水分使煮出的饭不香，而且还会变得粗糙、易碎，正确的做法是：
1、将米袋洗净后，用花椒水煮15分钟，晾干后装入，袋中放几瓣大蒜（不用剥皮），将口扎紧，放在通风阴凉的地方。
2、将两个米袋洗净，用水煮15分钟，晾干后把米装入布袋，墩实，将口扎紧。外面
再套另一个布袋，然后放在通风、阴凉、干净的地方。
3、把带盖的塑料桶洗净、擦干。装米后在上面放入包有花椒的纱布包，也可用蒜瓣儿代替，盖紧桶盖。加吃边存，也是一种极为方便的方法。
热心网友
时间：2023-10-16 17:44
大米曝晒会导致其中的水分蒸发，并随之带走其他的成分，大米会变得更加干，甚至发黄
