茶水是酸性还是碱性?为什么说茶是碱性食品?

发布网友 发布时间：2022-04-23 22:42

我来回答

共5个回答

热心网友 时间：2022-04-29 16:07

茶是碱性的。一般茶叶不同茶的PH值也不同，一般我们都是用PH值来测量酸碱性的，不同的茶叶，酸碱性也不同。一般茶是碱性的，但是茶汤是酸性的。酸碱度与冲泡的时间也有关系，时间短时茶汤一般酸性较弱，时间长一些酸度会增强。

热心网友 时间：2022-04-29 17:25

茶水是碱性，碱性不是根据PH值测定的，而是根据茶在体内的水解产物而定的，从科学上来看，茶中所含的钾，钠，钙，镁的含量居多，水解后生成碱性溶液，因此茶属碱性。

热心网友 时间：2022-04-29 19:00

付费内容限时免费查看回答您好，是碱性的

茶水是碱性食物茶叶中虽然含有鞣酸、维生素C等植物酸，但茶叶中矿物质的含量也很高，因此，茶叶经过胃肠消化代谢之后，其产物是偏向弱碱性的，因此，茶叶从营养学角度来说是碱性食物。

希望我的回答能帮到您哦☺

也祝您生活愉快

热心网友 时间：2022-04-29 20:51

茶水是弱碱性。

若把茶叶烧成灰，其灰分的无机物质约有6%；而钾约占50%，磷酸约15%，锰、碘、钠、铁、镁、石灰、苏打等等约占35%；从医学和营养学的角度来说，无机质成分的食物可使人体保持弱碱性。

而我们通过饮茶，尤其是饭后的半个小时左右，可以把在吃饭时因摄入过多的鱼肉类（酸性食物）变成的酸性血液调节及恢复至弱碱性；所以说茶叶是弱碱性食物。

热心网友 时间：2022-04-29 22:59

茶水属于微碱性。