南方发酵后制作的汤圆是啥?

发布网友 发布时间：2022-04-23 13:45

我来回答

共5个回答

热心网友 时间：2023-08-19 00:14

你说的这种汤圆就是酒酿汤圆，也叫醪糟汤圆。像这种汤圆的营养非常的丰富，而且吃起来是有一点点酸甜的味道。因为醪糟和汤圆都是由糯米发酵而成的。

热心网友 时间：2023-08-19 00:15

发酵后的汤圆也就是汤圆，只不过说是在里面加入了糯米酒，一起去煮而已，叫做酒糟汤圆。

热心网友 时间：2023-08-19 00:15

南方发酵后制作的汤圆就是汤圆加醪糟曲子发酵米酒曲粉，酒酿圆子
在南方某些地区，人们在春节的时候也会习惯吃汤圆，而不是饺子。

热心网友 时间：2023-08-19 00:16

这个汤圆的话就是类似于一个小馒头一样的东西吃起来的味道，口感还是比较不错的，你可以尝一下。

热心网友 时间：2023-08-19 00:17

这个实际上就是一种发酵汤圆，它的味道是比较酸的。