蚕豆面能压制鲜面条吗
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发布时间：2022-04-23 14:01
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热心网友
时间：2023-09-02 22:56
用料
蚕豆 1小把
胡萝卜 半根
紫甘蓝 几片
自制香菇酱 1大匙
面条 1小把
植物油 适量
盐 适量
蚕豆鲜蔬拌面的做法
胡萝卜、紫甘蓝洗净切丝。
热水烧开，加少许盐，放入面条煮开，加一遍凉水，开了之后捞出，用凉白开过一下。过一下凉水，面不容易粘住。
就着下面条的热水，放入蚕豆焯一下水捞出，过凉水。不喜欢吃皮可以把皮去掉。
所有的蔬菜放在面里，再加上自制的香菇酱。香菇酱的做法另外再分享哦。
所有配料和面拌开就可以开吃啦。
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