在农村里,自家种的豆角吃不完,有什么好的保存方法?
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发布时间：2022-04-23 12:10
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懂视网
时间：2022-04-17 10:26
豆角是我们常见的一类食物，相信大家也一定都比较熟悉，它还有丰富的维生素B能够对肠胃有很好的调理作用，同时还可以促进胃肠蠕动，帮助肠胃有效消化食物。而且它的食用做法也有特别多种，例如翻炒、晒干后腌制等等。因为豆角买回来的时候是比较新鲜，如果没有及时食用又没有做好储存工作，很容易就会导致腐坏。所以我们也需要及时将不食用豆角保存好，那么具体应该如何进行操作保存，能够让它存放的时间更长呢？接下来就来教教大家。
第一步：
首先将豆角的两头给掐掉用菜刀将其切成一段一段的，最后用清水反复的进行清洗，保证表面没有细菌以及灰尘的残留。
第二步：
豆角清洗干净后放进滚烫的热水中，可以适当的加入一些食盐，当发现豆角颜色变成深绿色的时候及时捞出来。
第三步：
我们将豆角捞出来之后还需要控干水分，可以选择放在阳台上进行晾晒，也可以选择用冷水让其快速的冷却。接着找来一个保鲜袋，将豆角放到保鲜袋里，再将保鲜袋里的空气给挤出去让其保持真空环境，连同保鲜袋一起放进冰箱里冷冻即可。
以上就是豆角如何保存时间长的具体操作方法，相信大家通过上述内容的介绍都能够很快的学会应该如何进行操作和保存豆角，并且能够让它存放的更久更加保鲜。
热心网友
时间：2022-04-17 07:34
用清水洗净豆角，用沸水在锅里煮熟。风干或用拉线一个接一个地晾干所有的豆角，晾干后一个接一个地捆起来。你可以把它放在任何地方，注意防潮，每隔一段时间晒一次太阳，吃前用温水浸泡，晒干的豆角炖肉是一种难得的美味。
先用水清洗豆子，然后用开水烫一下，注意！热烫时间不能太长，煮好的豆角可以从锅里取出一次。将热烫过的豆子放入篮子中晾干一段时间，然后将豆角表面的水擦干。将表面无水的豆角放入保鲜塑料袋中，尽可能挤出空气堵住袋口，放入冰箱冷冻室储存。豆角放上一个月后仍然是绿色和嫩嫩的，原有的风味不会被破坏。
制作泡豆角也是保存豆角的传统方法，通常是酸豆角。这种方法可以保存相当长的一段时间，三个月甚至一年半。从使用辅料的角度来看，浸泡豆角有两种主要方法，一种是盐泡，另一种是糖泡。盐泡沫的保存时间不如糖泡沫长，糖泡的豆角色泽好。
豆子新鲜时是最好吃的，但通常是会买很多的。如果你买得更多，你可以直接把它们存放在阴凉的地方。你也可以将豆子焯一下，沥干水分，密封在冰箱里，可以保鲜一周左右。为了长期冷冻保存，可以先将豆类热烫并沥干水分，然后密封在保鲜袋中并储存在冰箱的冷冻室中，这样豆类可以长时间保存而味道不会有太大变化。
热心网友
时间：2022-04-17 09:25
最好的保存方法就是冷藏比较好，因为那样的话能够减慢他们变老的速度。
热心网友
时间：2022-04-17 11:33
可以把它摘下来放到塑料袋里，然后放进冰箱。
热心网友
时间：2022-04-17 13:58
可以把多余的豆角摘回家，然后晒干呀，做成干菜。
热心网友
时间：2022-04-17 16:39
其实没有什么好的保存方法来，您可以放到比较冷的地方呢。
