虾怎样去筋

发布网友 发布时间:2022-04-23 12:13

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懂视网 时间:2022-09-14 03:08

1、超市买来新鲜的基围虾,先用水冲洗一下放到盛虾的盆里,准备好牙签。

2、用手捏住虾,让下的背部弯曲,并让其背部对着你。

3、将牙签对准虾背部,从头数第二个关节处,戳进去,挑住虾线。

4、轻轻用力,慢慢的将虾线拽出来,不要猛的用力,容易将虾线扯断。

5、耐心,一个个来,再好的办法也需要耐心,一盘虾30个用我这个方法,5分钟内基本可以处理掉。

热心网友 时间:2023-09-20 02:42

1、从虾头的部位开始数:第一节到第二节中间的部位是祛除虾筋的最好的地方,你可以试一下。

2、用刀在大虾脊背破开,看见露出黑色的就是了,用牙签一挑就出来了。

3、用牙签在剥了虾背部中间刺进去再挑出来,就可以把泥筋去除了。把尾巴掰掉时稍微轻点,可以将筋(其实那是泥肠)拖出来的。也可以把虾用左手压在斩板上,右手那菜刀开虾背,一划下去就顺片用刀刃压挑掉就好了。

1、虾(Shrimp),是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。 虾具有很高的食疗营养价值,并可以用做于中药材。

2、禁忌事项

(1)虾与含维生素C的食物相克(不宜配炒)

(2)虾和南瓜:同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。

(3)虾和果汁:同食会腹泻。

(4)虾儿忌维生素c(药片) 。食少肚痛难忍,食多死亡。

(5)虾皮和黄豆:同食会消化不良。

(6)虾皮和 红枣:同食会中毒。

(7)对虾和 维生素C:同食会可致砷中毒。

热心网友 时间:2023-09-20 02:42

左手握着虾身体的第二个关节处,右手取一根牙签,用牙签插入虾的第二关节,轻轻向上一挑,左手同时把虾身松开平放,把虾泥取出。

热心网友 时间:2023-09-20 02:43

第三关节,拿牙签挑出来,然后用手轻轻拽,就出来了

热心网友 时间:2023-09-20 02:43

切开后拉出来

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