蔓越莓干是什么,有什么功效

发布网友 发布时间:2022-04-23 12:12

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热心网友 时间:2022-07-03 16:02

蔓越莓干是蔓越莓烘干制成的干货。

蔓越莓又称蔓越橘、小红莓,是一种表皮鲜红、生长在矮藤上的浆果其名称来源于“鹤莓”,因蔓越莓的花朵像鹤的头和嘴而得名。生长在寒冷的北美湿地。蔓越莓干保留了蔓越莓90%的营养物质,口感接近蔓越莓果,口感好,热量低。

蔓越莓干能治愈泌尿道感染。

大量研究已经证实,蔓越莓能治愈泌尿道感染。美国康乃尔大学研究发现,蔓越莓能抑制乳癌细胞的增殖。发表在《英格兰营养期刊》的研究还发现,蔓越莓可以改善前列腺癌症状。怎么选?选择使用天然糖分如菠萝汁或少糖的蔓越莓干。尤其要避免添加了高果葡糖浆的,否则可能会伤肝肾。

扩展资料:

研究表明,除A型原花青素外,蔓越莓同时还有另一种元素——木葡寡糖,具有抗细菌粘附作用,能更有效地帮助女性呵护其泌尿道健康。调查显示,每日摄入蔓越莓是一种有助于减少泌尿道感染复发、减少抗生素使用的营养元素。

蔓越莓含有的抗氧化剂——原花青素,具有抗黏附性,能够防止细菌黏附在膀胱壁的细胞上,让它们随尿液排出,避免了在膀胱或尿道滋生引发尿路感染,可作为复发性尿路感染的初步治疗方法。

对于复发性患病人群,长期服用抗生素会产生大量耐药菌,增加治愈难度,而食用蔓越莓则可以有效降低这一危害。

参考资料来源:

百度百科——蔓越莓干

人民网——六种小零食有助抗癌:黑巧克力开心果蔓越莓干

人民网——蔓越莓:小浆果 大功效

人民网——喝蔓越莓汁减少尿路感染

热心网友 时间:2022-07-03 17:20

蔓越莓干是蔓越莓的一种干化。

蔓越莓又称蔓越橘、小红莓,是一种表皮鲜红、生长在矮藤上的浆果其名称来源于“鹤莓”,因蔓越莓的花朵像鹤的头和嘴而得名。生长在寒冷的北美湿地。

功效:

1、在一份美国大学的博士报告研究中指出,蔓越莓具有一种非常强力的抵抗自由基物质-生物黄酮,而且它的含量高居于一般常见的20种蔬果之冠,尤其在这个处处充满着自由基伤害的大环境里,想要靠自然健康的方法来抵抗衰老更是难上加难,而经常或是每天食用蔓越莓就是其中的好方法之一。

2、任何水果当中,都有着能令肌肤美丽健康的维生素C,蔓越莓一面抵抗自由基对肌肤造成的老化伤害,一面为肌肤添加所需的营养元素。

扩展资料:

新鲜蔓越莓在市面上比较少见,一是长途运输鲜果极难保存,即便成功保存,成本也会很高;二是鲜果的口味实在过于酸涩,一般消费者无法接受。

所以,对于鲜果的挑选,您只需留意蔓越莓果实外表皮是否完整无损,果实是否饱满,色泽是否呈现诱人的深红色即可。,越是红色浓重诱人(当然也不能是腐坏的黑红色),说明果实中花青素含量越高。

借鉴北美果农的做法,将蔓越莓放入清水中,如果果实能顺利地浮起来,说明其内部四个空心气泡的结构并未遭到破坏,意味着果实相对更加新鲜。

参考资料来源:百度百科——蔓越莓干

热心网友 时间:2022-07-03 18:54

蔓越莓干是蔓越莓经过干燥处理。

蔓越莓又称蔓越橘、小红莓,是一种表皮鲜红、生长在矮藤上的浆果其名称来源于“鹤莓”,因蔓越莓的花朵像鹤的头和嘴而得名。生长在寒冷的北美湿地。

功效:蔓越莓富含水果之中不可或缺的维生素C之外,它还有许多种荣登蔬果界当中含量最高宝座的营养素,因此对于人体健康有着多方面的益处。

在蔓越莓当中,不但含有高量的单元不饱和脂肪酸和生育三烯醇外,还有另一种抗氧化尖兵-浓缩单宁酸,因此无论是荤食或是素食者,都能够利用蔓越莓来保护心血管健康。

扩展资料:

相关食品

1、蔓越莓咀嚼片:

含纯天然蔓越莓及蓝莓浓缩物,另添加维生素C、果寡糖、甘草萃取物、木糖醇等,抑菌效果更加倍,风味佳、热量低。效果最好!

2、蔓越莓果汁:

蔓越莓果汁饮料具有独特的酸甜口味,清新爽口。同时,为满足消费者的不同选择,与苹果或草莓等水果混合的蔓越莓果汁,具有口感较不酸更顺口,又保持了蔓越莓独特的风味。

参考资料来源:百度百科——蔓越莓

热心网友 时间:2022-07-03 21:02

您好
蔓越莓又称蔓越橘、小红莓,其名称来源于“鹤莓”,因蔓越莓的花朵很象鹤的头和嘴而得名。它是一种表皮鲜红,生长在矮藤上的浆果,生长在寒冷的北美湿地。
蔓越莓是一种表皮及果肉都是鲜红色,生长在矮藤上的小圆浆果。
作用价值
(1)有助于抑制多种致病细菌生长和繁殖,阻止这些致病菌与体内细胞(如泌尿道上皮细胞)发生黏附,预防和控制妇女泌尿道感染以及抑制幽门螺旋杆菌感染;
  (2)帮助保持膀胱壁的完整性并维持尿道正常的pH值。
  一颗小小红苺果,富含大大营养源
  由于新鲜蔓越莓果实的取得与保存不易,因此目前市面上较常见的蔓越莓产品,多以调和果汁、果乾或是锭剂的营养辅助品为主,而它之所以能够成为保健食品的原因,除了因富含水果之中不可或缺的维生素C之外,它还有许多种荣登蔬果界当中含量最高宝座的营养素,因此对于人体健康有着多方面的益处。
  健康益处一:可预防妇女常见的泌尿道感染问题
  健康益处二:降低胃溃疡及胃癌的发生率
  健康益处三:减少心血管老化病变
  健康益处四:抗老化,避免老年痴呆
  健康益处五:养颜美容,维持肌肤年轻健康
 希望回答可以帮助您

热心网友 时间:2022-07-03 23:27

1.美容养颜
蔓越莓干是由蔓越莓干制而成的,含有蔓越莓中约90%的营养成分,因此蔓越莓干中含有丰富的维生素E、维生素A、维生素C和类黄酮等抗氧化物,食用可以作用于肌肤,有增强肌肤细胞弹性的作用,对于人体雌激素分泌还有一定的辅助作用,可以促进女性特征发育,并且使肌肤细腻。
2.预防泌尿道感染
蔓越莓干中类黄酮类化合物和有机酸含量丰富,有抑制细菌生长的作用,同时蔓越莓干性凉,入肾经,食用可以作用于肾脏,促进排尿,同时抑制泌尿道细菌滋生,因此食用之后对预防泌尿道感染、膀胱炎等疾病有很好的作用
3.保护心脑血管
蔓越莓干中含有丰富的类黄酮类化合物,还含有维生素E、维生素A等脂溶性纤维素,食用可以增强血管壁的弹性,增加血管壁对血压的耐受力,可以降血压、防止动脉粥样硬化。还可以预防脂质氧化沉淀,预防脂质沉降导致的血栓,因此可以保护心脑血管。

热心网友 时间:2022-07-04 02:08

蔓越莓干富含水果之中不可或缺的维生素C之外,还有许多营养素,因此对于人体健康有着多方面的益处。
一:可预防妇女常见的泌尿道感染问题
二:降低胃溃疡及胃癌的发生率
三:减少心血管老化病变 
四:抗老化,避免老年痴呆
五:养颜美容,维持肌肤年轻健康

  一般都是袋装,首先看生产日期,不要太硬,颜色不要晦暗,颗粒整齐饱满,当然生产厂家也要关注。
希望回答可以帮助您。

热心网友 时间:2022-07-04 05:06

蔓越莓干是蔓越莓又称蔓越橘、小红莓,是一种表皮鲜红、生长在矮藤上的浆果其名称来源于“鹤莓”,因蔓越莓的花朵像鹤的头和嘴而得名。

功效:

1、抗老化,避免老年痴呆

在一份美国大学的博士报告研究中指出,蔓越莓具有一种非常强力的抵抗自由基物质-生物黄酮,而且它的含量高居于一般常见的20种蔬果之冠,尤其在这个处处充满着自由基伤害的大环境里,想要靠自然健康的方法来抵抗衰老更是难上加难,而经常或是每天食用蔓越莓就是其中的好方法之一。

2、养颜美容,维持肌肤年轻健康

珍贵的小红苺能一面抵抗自由基对肌肤造成的老化伤害,一面为肌肤添加所需的营养元素。



扩展资料

食品与营养信息交流中心专家阮光锋表示,蔓越莓作为一种水果,人们首先会想到的营养素一般是维生素C。很多相关宣传也声称,蔓越莓“富含维生素C、抗氧化物质等多种营养素”。但事实上,蔓越莓中维生素C的含量大约是13.3mg/100g,还不如橘子、红枣、菠萝、荔枝、芒果、木瓜多。

蔓越莓中被研究得最多的物质是后来发现的原花色素,它的结构和花青素非常相似,也像花青素一样具有“抗氧化”的性质。阮光锋指出,蔓越莓确实含有不少原花色素,不过原花色素也不神奇,它在紫薯、葡萄、蓝莓、甘蓝等蔬果中含量也很丰富。

参考资料来源:人民网-专家:蔓越莓没那么神奇 “保健功效”不靠谱

参考资料来源:百度百科-蔓越莓干

热心网友 时间:2022-07-04 08:21

首先得解释什么是蔓越莓~
蔓越莓又称蔓越橘、小红莓,其名称来源于原称“鹤莓”,因蔓越莓的花朵很象鹤的头和嘴而得名。它是一种表皮鲜红,生长在矮藤上的浆果,生长在寒冷的北美湿地,全球产区不到4万英亩,仅限于美国北部的麻萨诸塞、威斯康辛、新泽西、奥瑞冈、华盛顿等五州,加拿大的魁北克、英属哥伦比亚二省,以及南美的智利。

热心网友 时间:2022-07-04 11:52

蔓越莓又称蔓越橘、小红莓,其名称来源于“鹤莓”,因蔓越莓的花朵很象鹤的头和嘴而得名。它是一种表皮鲜红,生长在矮藤上的浆果,生长在寒冷的北美湿地。
蔓越莓是一种表皮及果肉都是鲜红色,生长在矮藤上的小圆浆果。
作用价值
(1)有助于抑制多种致病细菌生长和繁殖,阻止这些致病菌与体内细胞(如泌尿道上皮细胞)发生黏附,预防和控制妇女泌尿道感染以及抑制幽门螺旋杆菌感染;
(2)帮助保持膀胱壁的完整性并维持尿道正常的pH值。
一颗小小红苺果,富含大大营养源
由于新鲜蔓越莓果实的取得与保存不易,因此目前市面上较常见的蔓越莓产品,多以调和果汁、果乾或是锭剂的营养辅助品为主,而它之所以能够成为保健食品的原因,除了因富含水果之中不可或缺的维生素C之外,它还有许多种荣登蔬果界当中含量最高宝座的营养素,因此对于人体健康有着多方面的益处。
健康益处一:可预防妇女常见的泌尿道感染问题
健康益处二:降低胃溃疡及胃癌的发生率
健康益处三:减少心血管老化病变
健康益处四:抗老化,避免老年痴呆
健康益处五:养颜美容,维持肌肤年轻健康。

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