桑葚酱怎么做！
发布网友
发布时间：2022-03-17 02:20
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懂视网
时间：2022-03-17 06:41
桑葚相信大家一定都有品尝过，它味道酸甜解渴深受大家的喜爱，而且它还具有补血滋阴以及润肠燥的功效，可以帮助一些患者解决头晕目眩、烦躁失眠等问题。我们也知道桑葚不易保存，所以很多人都会将桑葚熬制后进行存放。如果我们想要在自己家进行熬制桑葚应该如何来具体操作呢？接下来就来为大家介绍一下具体方法。
第一步：
首先我们将桑椹洗净，放入锅中并添适量清水，加热煎煮待水量蒸发减少时，再添水继续煎煮。然后我们从锅中取出煎汁静置，余渣放入清水再煮。然后我们将残渣取出压榨，榨汁和前几次取出的煎汁合并，经过滤后静置待用。
第二步：
然后我们将浓缩取煎汁清液放入锅中加热熬炼，随时捞除表面浮起的泡沫。当汁液变浓时用不锈钢勺轻入锅底不停搅动以防止焦化。待炼成清膏可取少许滴于能吸潮的纸上检视。
第三步：
然后我们收膏按桑椹浓缩汁与冰糖的比例取冰糖捣碎，加水专溶化过滤，属并下不锈钢炼稠，再与桑椹浓缩汁合并，搅和均匀，加热微炼除去泡沫。最后，取出过滤并入缸冷却，装入瓶中密封即可熬制完成。
以上就是桑葚应该如何熬制的具体解决办法，相信大家通过上述内容的介绍和了解，都能够很快学会应该如何进行桑葚的熬制，并且能够顺利的完成制作。
热心网友
时间：2022-03-17 03:49
步骤：
1.桑葚加糖拌匀腌制。
2.腌到出汤汁。
3.放入不锈钢锅中大火煮开。
4.转中小火慢煮，时常用勺子轻压一下果肉。
5.煮至汤汁收尽，果酱粘稠即可。装入无油无水的容器中，蜜封保存。
小贴士
桑葚一定要多泡洗几遍，洗去细小沙尘。桑葚本身甜度已经很大，糖可以根据自己的喜欢增减。追问收到、谢谢你！
追答望采纳，谢谢
